曾连续赢得6届吃热狗大赛冠军、日本传奇大胃王小林尊近日在Netflix纪录片《饮食健康知多少:肠道秘辛》(Hack Your Health - The Secrets of Your Gut)中宣布退休,他希望能够长寿且健康的活下去,“重要的是,我想要修好我的大脑和肠胃。”
今年已经46岁的小林尊在2000年于日本电视节目开启了他的大胃王生涯,当时他吃了60盘寿司、2.7公斤的马铃薯以及16碗的拉面。他在这20年来,吃了许多热狗以及加工食品,名利双收的他,每年进帐65万美元(约304万令吉)。
过去20年,小林尊一直参加大胃王相关比赛或活动,长期的暴饮暴食已经把身体吃出问题,近年来他的胃口越来越小,没有“饿”或“饱”的感觉,甚至可以3天都不进食,“我感觉吃得越多,尤其是吃垃圾食物,你的身体就会被破坏得越严重。”他坦言对于吃东西,已经没有快乐的感觉了。
纪录片中,医生替他进行专业检验后发现,他看见食物时,脑中所有关于恶心、反胃相关的区域都会启动。
医生告诉小林尊,“你的大脑认为你仍处于大胃王比赛中,处于吃高度加工食品的状态”、“你可以看到你的身体为了你想要的东西付出了多少努力,即使会因此伤害自己”。
小林尊表示,医生告诉他必须努力控制自己的身体系统,才不会因为越来越多的食物而感到恶心,如今他正在进行少量多餐、进食更有营养价值的食物,希望能让修复大脑,“我希望过著健康长寿的生活,因此决定退出大胃王比赛”。