由马国明、林夏薇、张颕康、黄嘉乐主演的《法言人》虽未掀起追看热潮，但剧中饰演区域法院法官“翁官”（又名Hazel/“钉官”）的蒋祖曼却格外亮眼。在法庭上铁面无私的她，私底下却是性情中人少女心，角色连房间主色也粉红色，绝对“刚柔并重”，与张颕康饰演的“大雄”有感情线，不少观众都非常喜爱这对CP，认为是剧中最好看的一对。
2001年已出道拍戏
现年38岁的蒋祖曼早在2001年已经入行拍剧，处女作就是在2001年港台剧《Y2K+01》中饰演“阿鱼”一角，后来主要参与独立电影的演出，演技大获好评，还被封为“独立电影女皇”。2017年开始接拍TVB剧集，在《铁探》、《逆天奇案》、《使街行者2》等剧集中，虽然戏份不多，但也受到注目，直至2022年1月才正式签约成TVB旗下合约艺员。
为了角色染发26次
蒋祖曼不但演技不俗，也相当敬业，不论戏份多少都会尽心尽力演好每个角色，例如在剧集《铁探》中，蒋祖曼饰演黑帮阿嫂“陆蔚乔”，她为了更加投入角色，特意在开始拍摄前到油尖旺实地视察，可见她准备充足。而在剧中的一头粉红色短发相当亮眼，但原来蒋祖曼为了这角色造型染了26次头发，最终因为漂染次数太多令发质受损，导致经常出现甩头发及断发丝，但她却毫无怨言。
在《逆天奇案》中的律师“锺嘉瑜”也值得一提，蒋祖曼在剧中饰演律师入型入格，网民力赞她非常适合演女强人。而在近期的《轻．功》中，蒋祖曼首次当“女一”，与“视帝”黎耀祥合作演父女，自然不造作的演技也备受网民认可。
为男友还债却遭背叛
蒋祖曼除了是个敬业的演员，私下亦是一个好母亲。但原来在遇到真爱前，她曾经有过一段坎坷苦恋。当时只有20岁的她与前男友爱得火热，但可惜前男友沉迷赌博而负债累累，蒋祖曼不惜为对方还债，一边在餐厅打工一边兼顾拍剧，可说是奋不顾身地去爱。但这段恋情最终不但没有修成正果，前男友竟然出轨，最终分手收场。
视继子如己出
直至她21岁时开始与任职电影幕后的陈卓麒相恋，陈卓麒与蒋祖曼在一起前，已跟前妻育有一个儿子Day，由最初拍拖就已经是三人行，但蒋祖曼并不介意，曾直言：“爱一个人，就要爱他的全部”，视继子如己出，对Day疼爱有加。年仅21岁就要付出青春，并肩负起为人母亲的责任，这份情意相当可贵！
蒋祖曼与陈卓麒于2014年结婚，就连结婚的大日子也选择了继子生日的那天，婚后蒋祖曼诞下了女儿，即使诞下了亲生女儿，但蒋祖曼并没有分薄对继子的宠爱，一家四口过著幸福美满的生活。
