（香港16日讯）谢霆锋近年连开《锋味厨房》、《十二道锋味》等节目大秀厨艺，以“型男主厨”形象推出“锋味曲奇”饼干副业，近日香港消委会测试市面上58款饼乾和甜酥饼样本，竟有近九成（51款）检测出致癌物，他旗下的一款饼干也包含在内，该款饼干还被用来当作艺人阿娇结婚时的喜饼，也是明星圈里最受欢迎的一种。“锋味”在新闻曝光后发声明，称食品法典委员会尚未就“丙烯酰胺”制订最高含量，锋味曲奇在这次全香港58款曲奇和甜酥饼样品的安全测试结果评分为5，此乃最佳表现评分。
谢霆锋旗下食品品牌让他大赚，其中“锋味曲奇”号称用料和作法都是他亲自研制，其中一款“甜酸苦辣”系列产品，一盒要价约800台币（约107令吉），仍吸引许多粉丝慕名抢购，其中一款饼干还被艺人阿娇选为结婚时送给宾客的喜饼。
去年“甜酸苦辣”系列产品也被检测出糖份超出标示逾5倍，遭香港食物安全中心勒令停售下架，“锋味”公司则强调纯粹是香港食物安全中心个别抽样调查情况，“绝非我司食品安全质量出现问题”，这次饼干又测验出致癌物，有网友推测是被验出丙烯酰胺，称淀粉类食物烘培到120度很容易产生，所有高温烘焙、烧烤、煎炸食物都有可能在加工过程产生致癌成分。
锋味公司声明
按照香港消费者委员会于2019年1月15日在最新一期《选择月刊》发放的产品报告所显示锋味曲奇含有丙烯酰胺物质，它并非人为加添的物质，而是透过高温烹煮食物如烘焙及煎炸过程中不经意产生的物质，根据香港食物安全中心在文案描述，食肆和家中烹煮食物的过程中都会有机会发现丙烯酰胺。
香港消费者委员会报告中显示，“丙烯酰胺”不能釐定一个安全摄取量，而食品法典委员会尚未就“丙烯酰胺”制订最高含量，锋味曲奇在这次全香港58款曲奇和甜酥饼样品的安全测试结果评分为5，此乃最佳表现评分。(资料来源：2019年1月507期选择月刊)对于一些媒体穿凿附会以明星效应招来眼球误导读者，以标题党方式伤害品牌，锋味公司保留一切法律追诉权。
