(瓜登10日讯)泡沫布丁再惹祸!兄妹俩食用从斋戒月市集,购买回来的泡沫布丁(Puding Buih)后食物中毒,更因上吐下泻而紧急送院治疗;登州卫生局今日下令彻查,以找出食物中毒根源!
登州卫生局局长拿督卡斯玛妮医生今日发文指出,该局将抽取泡沫布丁的样本进行分析,预计实验室结果可在7天后出炉。
她说,与此同时,食物样本也将被送到登州武吉敦卡(Bukit Tunggal)的食品安全与质量组展开调查。
此外,卡斯玛妮医生劝请民众,在斋戒月市集购买食物时要格外小心,以避免发生食物中毒事件。
“在食用食物之前,我们要习惯先看、闻和尝过,尤其是以鸡蛋为原料的食物。”
“未完全煮熟的鸡蛋,有诱发食物中毒的风险,因为它有可能含有沙门氏菌。”
在过去的周三,登州有一对年龄介于9和7岁的兄妹,因食用母亲从斋戒月市集,购买回来疑似受污染的泡沫布丁后,而出现上吐下泻的情况。
兄妹俩隔日(周四)被送入瓜拉登嘉楼苏丹娜诺查希拉医院(HSNZ)接受治疗直至今日,目前身体情况稳定。
2020年的斋戒月期间,登州也曾发生99人,因食用网购受污染的泡沫布丁而食物中毒,当中更有一名年轻女子在接受治疗10天后,因病情严重而不幸逝世。
据悉,该名来自马江的25岁女子,在逝世前,已被送入瓜拉登嘉楼苏丹娜诺查希拉医院的加护病房内。
卫生局事后证实,有关的泡沫布丁是因为业者使用过期的鸡蛋制作,才会引发食物中毒。