(吉隆坡18日讯)由士拉央第12区、第23区居委会及白沙罗一心一意协会为配合端午节,联合主办“裹粽子工作坊”,吸引了超过80位老中青少民众报名参与。

士拉央第12区市议员余深恩表示,此次活动吸引了多个地区如士拉央、万达镇、蒲种、甲洞等的民众,希望能借此活动促进并发扬中华传统文化。

“我们藉著今天的裹粽子活动为即将来临的端午节拉开序幕。截至今天,报名已超过80人,我相信这是历史上最多的学员,若未来有机会可安排更大的场地以容纳更多学员学习裹粽子。”

“当今很多人觉得粽子好吃,但不晓得如何制作,所以希望能让下一代了解粽子的制作方法。今日的活动是采线上填写谷歌表格报名的,参与者的年龄介于35至70岁,活动皆为免费并有7位导师现场指导。”

“此次的活动是首次在士拉央举办,活动经费约一万令吉,由国会议员、市议员的拨款。当然我们也准备了粽子和围裙给参与者们。

“由于没有预料到会受到民众的热烈响应,所以希望来年有机会可以在更大的场地进行此项活动,让更多人参与。”

作为开幕嘉宾的数码部部长哥宾星,也在致词中简短表示,这是他第一次参与裹粽工作坊,并笑称希望各位老师及学员多多指教。

“我们刚经历了新古毛补选,大家都为此努力,而这也是继该补选后,大家重新回到各自岗位继续工作,希望能举办更多类似的活动并为来届选举做好准备。”

亲力亲为兼职裹粽10余年 李佩云:曾一个月裹7千粒粽子

今日的裹粽工作坊主要导师李佩云表示,在来到士拉央参与裹粽工作坊前就已有在其他地区指导裹粽的经验。

她表示,此次工作坊主要教导碱水粽的裹法,这是由于肉粽工序较多,新手在裹肉粽时,往往会不小心浪费材料,所以先让新手学会裹碱水粽,上手后再学习裹肉粽。

“(今日大部分参与者)没有经验,所以才会让他们先学习裹碱水粽。由于肉粽内的部分馅料需要先炒过,花费的时间会比较长。而碱水粽所需材料不多,工序较简易,适合初学者。”

她也透露,自己裹粽子已有10余年的经验,起初是裹给义工吃,后来再逐渐接受人们的订购,并表示自己曾因接收的订单多,一个月裹了7000粒粽子。

“通常是在清明、拜天公、端午节裹得多。”

“已经习惯了,我可以早、午、晚都在裹,有时甚至会忙到深夜。”

“我比较喜欢亲力亲为,习惯自己做,只是有时丈夫会帮我备料,做一些简单的工作。因为每个人的口感不同,即使用相同的食谱,不同的人煮出来的味道也会有些许差别。”

热门新闻

阅读全文

耗6.6万造全素婚宴!亲友宾客改叫披萨外送 素食主义新娘崩溃痛哭

阅读全文

百万网红疑遭闺蜜骗到东南亚 失踪1年惊现柬埔寨沦娱乐场小姐

阅读全文

民航机师高空拍到不明飞行物:多个UFO围绕客机“跳舞”

阅读全文
(示意图)

享用丰盛晚餐饮酒后 男子隔天被发现猝死家中

阅读全文

忘记带钥匙 看她表演缩骨功

阅读全文

海龟迷路 爬上马路

阅读全文
李政贤(中)呼吁彭亨华社热烈响应为新纪元大学学院购置南大楼筹募基金晚宴。 左4起为徐忠善及卢宇廷,右4为林裕。

李政贤接见劳勿发展华小工委会 呼吁彭亨华社踊跃支持新纪元募款晚宴

中马

(吉隆坡18日讯)彭亨州议会副议长李政贤呼吁彭亨华社热烈响应劳勿县发展工委会举办的“为新纪元大学学院购置南大楼筹募基金晚...

阅读全文

英达丽水配合30周年 622办音乐剧让民众了解污水处理过程

中马

(吉隆坡17日讯)配合30周年,英达丽水有限公司携手秋杰基金会(Yayasan Chow Kit)及Wayang Kit...

阅读全文
森州政府设立MyKiosk小摊位,优化芙蓉市容,因此呼吁贩商遵守规则。

不重多只著重于适合地点     阿米努丁:避免MyKiosk小摊位“碍眼”

中马

(芙蓉17日讯)森州务大臣拿督斯里阿米努丁表示,MyKiosk小摊位不重多只重于适合地点,以便它不会在社区“碍眼”(Sa...

阅读全文

摩哆爆胎一家三口高速公路旁行走 遇好心轿车司机载送一程

中马

(吉隆坡17日讯)温情满人间,一名善良轿车司机在高速公路,帮助因为摩哆爆胎被困高速大道路旁一家三口。@isusemasa...

阅读全文

父亲记载孩子从出生后点滴 叫网民超感动

中马

(吉隆坡17日讯)一名男子分享,他的父亲在他出生时记载他所有的小事情,令许多网民感动!一名男子纳乌凡(Naufal)在社...

阅读全文

扎丽哈下令快马加鞭 鉴定后立即砍伐高风险树木

中马

(吉隆坡16日讯)首相署(联邦直辖区)部长扎丽哈已指示吉隆坡市政局(DBKL)快马加鞭,在完成鉴定后立即砍伐吉隆坡区内的...

阅读全文

若不满炸鸡太小可要求替换!KFC:尽量满足顾客的要求

中马

(吉隆坡16日讯)肯德基快餐店于母亲节举办促销活动,迎来久违的顾客人潮后,如今为满足顾客“大块炸鸡”的要求,再接再厉发声...

阅读全文

【独家】波德申社区疑天气热爆发红眼症 2校学生受感染

中马

(波德申16日讯)疑天气炎热,波德申社区爆发红眼症,不仅选区居民纷纷感染,甚至从上周开始在多所学校传播,感染红眼症的学生...

阅读全文

7岁男童买珠宝 教师节送10位老师

中马

(吉隆坡16日讯)一名7岁的孩子在教师节前特意与父母一起购买教师节礼物。今日5月16日是大马教师节,然而,男童并没有选择...

阅读全文
“森州华团及庙宇事务交流会”反应热烈,森州政府及出席者良好的交流。前排左起为郭丽娴、张金祥、周世扬、P古纳、张聒翔、黄俊棠、陈丽群、朱建华及何永铧。

“森州华团及庙宇事务交流会”反应热 庙宇、拨款成热议

中马

(芙蓉16日讯)“森州华团及庙宇事务交流会”反应热烈,各华团积极发表己见,庙宇地段、百年庙宇发展、殡仪馆不足、学校及庙宇...