（吉隆坡29日讯）受到疫情及灾情影响，商企停办或缩小规模举办年宴，隆雪酒楼收工宴订单慢热。
喜来登（半山芭）酒楼董事主席杜汉光接受《东方日报》访问时表示，今年就要过完了，但眼见疫情仍未完全好转，甚至最近还爆出多单Omicron，导致人心惶惶，所以收工宴的订单还是没有达到预期。同时只能寄望农历新年的除夕夜订单，可以迎来新景象。
他举例，过去企业老板宴客每年都是预定20多桌，如今则改为3至4桌。同时还有一些公司除了自家员工的年宴外，以往都会邀请老顾客一同用餐，如今则十分少见。
“以前一家公司可能会请完所有员工，甚至一些开放携眷出席。如今因为行情不好，或者是担心变种病毒，所有变为只有一小部分员工得以一起聚餐。”
他续指，政府放宽防疫政策，本应为经济复苏带来好消息，然而近来周边地区却发生大水灾，或多或少也会影响人们共庆用餐的想法。
“加上我们现在一张桌子只能坐6个人，超大桌才可以坐满10个人。而桌子与桌子之间也要维持安全距离，所以纵使当天订单爆满，也回不到以前的50%。”
巴生新乐福门酒家业者陈琝进也指，目前一月份的周末年宴预定已满额，其中以散客及小型宴客居多。
陈琝进表示，以前宴客规模较大的顾客，如今也缩小范围，客量及营业额大不如前！但欣慰的是，顾客如今更乐于选择高价的菜品配套。
“好像以前办30桌的话，可能每桌是选800至900令吉的配套。如今剩下几桌，就会选择1000多令吉的配套。”
“或许是顾客经历了疫情后想开了，更加珍惜与员工聚餐的时间。也可能是宴客开销减少了，所以比较有预算选择较贵菜品。”
无论如何，他也担心政府会在明年初收紧防疫措施，届时不仅酒楼业者生意大受影响，接连供应商也会被拖累。
巴生御膳阁大酒家董事经理廖春发受访时则坦言，虽然经济步入复苏阶段，但今年的收工宴订单依旧十分慢热。
“其实酒家平时的生意比起去年好了很多，日常进来用餐的顾客也增加不少。但是收工宴至今却还是很慢热。”
他说，主要是人们考量现阶段不宜群聚，又或是企业公司的经济受到疫情影响，
“相信是一些老板考量到也会有员工避免参与这些场合，所以干脆就不举办年宴了。”
除此之外，询及年宴配套售价是否会影响顾客选择菜品时，业者皆表示，一旦顾客选择举办年宴，就等同于本著稿赏员工，所以大部分不会计较当中差额。其中中上配套最为人所选。
另外，亦有业者表示，由于担心来年疫情会反弹，所以有意举办年宴饭的顾客都担心政府会收紧防疫措施，故预定酒席的订单也随之大减。不过有者则表示，登门用餐或提前一日预定的顾客也比以往多出不少。
