(吉隆坡30日讯)桥村炸鸡(Kyo Chon)吉隆坡区域经理邓耀?表示,随著移民局周五一场取缔行动扣留该店28名外籍员工,如今他们必须调动其他分店的员工到柏威年广场分店,以应付这3日周末及公假的顾客人潮。
他指出,虽然调动了其他分店的员工,但柏威年广场分店的人手依然不足,此情况不仅影响收桌或送餐等速度,营业额也受到冲击。
“例如取缔当天,原本可达到1万8000至2万令吉的营业额,惟外籍员工被扣留,餐厅人手一瞬间清空,我们必须提早休业,以致当天营业额仅达1万4000令吉左右。”
员工持有工作准证
“昨日情况如一,营业额约达2万9000令吉,如果可以动员全部人手投入服务,估计可超过3万令吉的营业额。为应付这3天的顾客人潮,我们都尽量调动了人手,也希望顾客能够谅解本店目前的人手情况。”
邓耀?是于今日接受《东方日报》访问时,如此表示。
桥村炸鸡是于昨晚通过面子书发布一则帖文,阐明柏威年分店的外籍员工在周五一场取缔行动中被扣留,并且必须待至周二才能解决是项问题,因此该店近日内或出现服务上的怠慢,盼望顾客谅解。
针对取缔行动一事,邓耀?表示,该店绝对不会聘请非法外劳,所有员工都是持有工作准证,他们是通过合法代理公司聘雇这些外籍员工。
“代理公司已经准备文件包括工作准证前往政府当局,解决这项问题,但遭到拒绝,必须等到周二才能处理。”
至于另名遭扣留的大马籍经理,他说,已于昨日保释出外。