(芙蓉15日讯)折粽叶、放馅料、扎绑稳,111名五年级学生亲身体验裹粽子,乐在其“粽”之际,也上了宝贵的一课!
虽然大家对端午节都不感到陌生,也知道粽子是端午节的美食及由来的意义,但亲手裹粽子对大部分的学生来说,则是个新尝试。
芙蓉培华小学除了让学生了解及明白华人传统节日端午节的由来之外,首次邀请家教协成员及森美兰中华大会堂妇女组协助,让学校各族学生有机会亲身体验裹粽子的乐趣。
学生开始时候都表现得战战兢兢,但在获得参与的家协及妇女组成员的指导后,同心协力完成400粒粽子。
学生跟著裹粽子的每一个步骤,先学会如何折粽叶,把两片粽叶结合一起形成一个三角形状,然后再把已炒好的糯米及各个馅料一个接一个的加入在粽叶内,接著再把粽叶口包裹好后,再以绳子将粽子绑紧。
学习传统文化
过程中,虽然部分学生因粽叶折得不理想,以致馅料漏了出来,但学生仍然抱著好学精神,向家协和妇女组成员请教,终成功学习到裹粽子的正确方法。
芙蓉培华小学校长龙思岑说,这是五年级设计与工艺科目中的其中一课,校方是为配合端午节,让学生除可从课本中认识端午节的由来,也让学生亲自学习裹粽子的乐趣。
森华堂妇女组主席蔡宛亲则说,这是妇女组首次踏入学校亲自指导学生裹粽子,透过活动能让学生学习华人传统文化,这样才能把传统文化传承下去。