(吉隆坡6日讯)随著新式流动餐车的崛起,吉隆坡市政局如今将通过与峇都路零售商公会合作,每逢周六日开放吉隆坡拉惹路(独立广场外)局部道路空间,让流动餐车业者每周两天集中在隆市中心“开车”营业!
“吉隆坡流动餐车专区”概念是于昨晚揭开序幕,今早配合“吉隆坡无车早晨”的展开,逾10辆流动餐车大清早也停驻在拉惹路开始营业,期间吸引不少人潮到来用餐。
吉隆坡市政局执行总监拿督莫哈末纳吉表示,当局如今将于每周六日开放位于吉隆坡市政局剧院前的拉惹路局部路段,充作流动餐车营业据点。
“开放时间是从周六晚上8时至12时,以及周日早上7时至10时,隆市民能够趁著周末时分到来享用早餐或晚餐。”
莫哈末纳吉是于今日出席“吉隆坡无车早晨”后,亲临“吉隆坡流动餐车专区”时,如此表示。出席者包括吉隆坡市长拿督阿敏诺丁、吉隆坡市政局执行总监陈庆祝、荷兰驻马大使哈利默勒纳夫妇及峇都路零售商公会主席拿督刘伟强等。
刘伟强表示,流动餐车节是源自于吉隆坡前任市长丹斯里阿末菲沙的建议,并认为餐车营业模式符合干净卫生,而且营运模式也很便利。
“我们从去年就开始筹备,包括圈定营业地点,耗时近一年时间后,才于昨日正式展开。”
“餐车过往都是流动性在各个花园区移动,如今将之集中在一个地区举行,无形中也能协助餐车业者提高收入。”
首日反应热烈
“我们希望,流动餐车专区的概念能够发展成长期活动,甚至成为吉隆坡一个旅游焦点。”
他指出,目前共有30个流动餐车被圈定参与这项活动,但碍于有些餐车业者尚未准备好,因此如今尚未“全员出动”。
他说,昨晚首日开张,共有15个流动餐车参与营业,今早则有13辆餐车参与。
“由于昨晚首日的反应是出乎意料的好,因此有些餐车所准备的食材都全数售罄,在来不及准备之下,有些业者只能暂‘缺席’今早的活动。”
“无论如何,食物能够售罄也证明了这项活动的成功;日后,我们也希望将这项概念扩大,进一步推出流动餐馆概念,不过这将是下一步,如今则会集中改善和提升现有活动的举办。”
餐车须在指定地点移动
除了吉隆坡外,布城如今也有5个地点作为流动餐车的移动据点,而这类餐车营业都必须向地方政府当局申请小贩执照!
吉隆坡市政局谘询理事会成员黄孝儒表示,据他所了解,布城及隆市乐天广场等地都是流动餐车移动的据点,除了设在旅游区将吸引游客人潮之外,餐车也为附近上班民众带来用餐便利。
助街贩转型
“据知,流动餐车是需在指定的地点范围内移动,并不能随地移动,以避免引起不便,但更确实的条规,还需要进一步向市政局考证。”
他也说,相较于街边小贩,流动餐车的营业模式更为整洁及便利,也无需特意搭建煮食空间,因此市政局亦有计划向街边小贩提出微型贷款的申请,以便协助小贩购买车身,转以餐车模式营业。
“在流动餐车的营业模式下,可以避免乱丢垃圾问题,毕竟垃圾全在餐车空间里处理。”