(吉隆坡30日讯)净选盟4.0大集会人潮带动商机,茨厂街餐饮小贩和商家生意大热,昨日生意额比平时增加约50%,许多档口员工甚至应接不暇,摊位食品饮料在短短数个小时内火速售罄!
据了解,大部分餐饮业者都预料到这两天内随著集会展开,将带来许多集会人潮,因此都预先多准备食材或“货量”,或从其他分行及分店调货来应急,但依然火速售完,并提早收档。
另外,也有部分小贩为应接络绎不绝的人潮,还延长营业1至2小时。
《东方日报》记者是于今日前往茨厂街走访时,发现餐饮小贩和商家昨日(周六)生意特别好,相较于平日增加了40至50%,也“看好”今天人潮将随著集会的展开,络绎不绝。
罗汉果龙眼水饮品业者陈女士(52岁)受访时表示,由于知道集会展开,聚集人潮必增多,因此也准备多一些“货量”,怎料人潮出乎意料地多,令其饮料摊位近乎做到“停不了手”,只有在等“补货”时,才能停下手休息。
生意增加50%
她指出,一般上,摊位员工发现饮品快卖完,都会要求“补货”,但平时只走1至2趟拿货,但昨日走了3至4趟,而且每一趟所拿的“量”比平日还多。
“昨日生意额比平时增加约50%,相信今日的生意量也会很好,同时吸取了昨日的经验,我们今天会准备得更充足。”
猪肠粉业者萧润儿(33岁)也说,由于光顾人潮络绎不绝,食物迅速在5个小时内售完,昨日在中午12时就提早关档休息。她续说,相较于昨日,今日光顾人潮更多,从早上6时30分开档至今(早上10时许),人潮从未停过。
“昨日,人潮是从早上8时才开始涌来,今天是一开档就做得停不下手。”
糕点小贩韩阿龙(61岁)受访时指出,昨日生意特别好,比平时大约增加50%,反观今天人潮则“慢热”许多。
延长营业时间
由于知道集会将带来许多人潮,所以他也提前准备多一些糕饼材料,而为应付络绎不绝的人潮,也延长营业时间。
“我平日是营业至晚上9时,但昨日从早上一直营业至晚上10时30分。”
粽子小贩张玉燕(44岁)及糕点小贩陈志杰(41岁)受访时也指出,昨日生意比平时增加了不少,其中前者多准备50%,后者多准备了30至40%糕点量,最后全售罄。
陈志杰也说,平日营业时间从早上7时30分至下午4时5时,但昨日在准备更多糕点下,也提早售罄,下午1至2时即关档。
另外,饮品小贩陈汝顺(33岁)也表示,为应付庞大人潮,昨日已聘请数名临时员工帮忙分担,但依然“做不停”,员工都喊累。
冰淇淋冷饮比平日贵一倍
净选盟4.0集会为聚集点周边的熟食商家,带来倍增的“商机”!
净选盟主办单位于昨日傍晚6时宣布“中场休息”后,大部分集会者于傍晚7时开始离开,分别前往茨厂街及国企十合购物广场用餐。
受访集会者表示,为了保持体力,便与同伴们到附近的餐馆用餐和稍作休息。过后才步行返回独立广场,继续以和平集会的方式,向政府提出诉求。
记者也到国企十合购物广场巡视,发现广场底层的美食中心和快餐店,都挤满“黄潮”。就连附近的连锁超市,零食及水也都被快速抢购,店员必须赶紧添货,否则便被抢购一空。
聂慧清受访时说,与同伴们前往茨厂街用餐时,发现大部分餐馆都高朋满座,连街边小吃也几乎被一扫而空。
“人潮实在是太多了,也有很多人站在一旁等候,根本没有多余的位子可以坐下来,轻松好好吃一餐!”
她也有发现,一些小贩也趁此“商机”,提高食物价格。“冰淇淋和冷饮的价格也比平日高出一倍,但民众为了解渴,都不会太计较价钱。”
庄月真说,在参与集会之前已经在吉隆坡中央广场用餐了,而在集会中场休息时,也会和同伴到国企十合购物广场用餐。
杨菁菁说,同伴们都想吃中餐,那里的选择也较多,所以就步行到距离独立广场不远的茨厂街用餐。