（吉隆坡10日讯）随著国内经济日渐萧条，平时派发食物给流浪人士的公益厨房组织发现，除了经济援助日渐稀少，下跌幅度介于10至20%，甚至有越来越多城市贫困家庭带著一家大小前往领饭盒！
隆雪区过去数年有越来越多公益厨房组织，定时派发免费食物给流浪人士及穷苦家庭；去年因联邦直辖区部长拿督斯里东姑安南扬言“禁止派发食物给流浪汉”的言论爆发后，引起更多人关注与捐款，也稍微舒缓公益厨房组织面对的经济压力。
惟随著4月落实的消费税连带影响，加上经济不景气的冲击，如今公益厨房组织面对另一波更严重的“经济寒冬”，不但成本日渐提高、公众的经济援助越来越少，就连领取免费食物的受惠人士也不再限于流浪汉，索取饭盒的城市贫困家庭也有越来越多的现象。
启动食物银行
切克拉香积厨项目总监谢国良接受《东方日报》访问时表示，最近数月发现报效食物或捐钱的民众变得更少，但前来索取饭盒的人越来越多，显见国内经济低迷开始冲击中下阶层人民。
“如今一盒白饭加上肉菜水果和饼干，成本已经接近8令吉，负担持续增加，资金来源却减少，包括公众有意捐款的来电已经大幅减少。”
“越来越多中下阶层家庭需要我们帮助，除了派送饭盒，我们也启动‘食物银行’计划。”
他坦言，目前资金尚可以支持，惟随著受惠人士逐渐增加，未来就很难说了，因此呼吁更多民众伸出援手。
他相信，“少少不拘，多多益善”，毕竟要求“千人各捐一令吉”，比起“一人捐出一千令吉”才是长远之计。
吉隆坡街头厨房组织协调员哈迪坦言，去年遭东姑安南点名禁止后，组织反而得到热心民众捐出大批物资，因此资金方面不成问题，惟成本的确变得更高。
“以前定下每次300令吉的成本上限，都可控制在250令吉左右，惟最近都逼近300令吉，幸好现在出现更多公益厨房组织，因此我们还可以勉强支撑。”
成本还能控制 冀捐赠多元化
Pertiwi公益厨房组织协调员慕尼拉说，由于只需承担食物与运送成本，负责煮食的人力全属于自愿人士，因此成本还能控制，惟希望民众踊跃捐助更多元化的食物。
“现在煮食成本稍微提高，我们每一星期派4次饭盒，每次派发600到800盒，最便宜的椰浆饭成本是每盒3令吉，有鸡肉、鱼肉和蔬菜的饭盒就要4令吉50仙，不过我们的捐款还算固定，问题不大。”
她坦言，除了免费的饭盒，他们也派发饼乾和面包，让流浪人士在没有饭盒的期间，至少有一点食物可以填饱肚子，惟这笔支出必须视乎民众的热心捐助而定，因此希望更多善心人士可以报效。
大慈讲堂副主席郑寿鸿表示，虽然该组织每个月仅办一次的“社区关怀日”免费派发饭盒活动，地点在吉隆坡公民华小门前，但是他们亦发现最近前来领取饭盒的民众，有增加趋势，并以残疾人士或老年人居多。
“我们只是小组织，靠善心人士及身边友人捐助，然后把筹获款项，全部购买食物派发给社会弱势族群。我们也鼓励捐助的善心人士，一起前往派饭盒。”
他说，经济不景确实影响到捐助的款额减少，幸好还有不少身边的友人协助，也帮助招募更多亲友加入他们的行列，以这种小资方式筹募款项，让他们能每个月都进行一次的派饭盒活动。
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