(巴生20日讯)巴生市议会配合卫生部周二拉大队到武吉丁宜商业区,展开食肆卫生检举行动,多家餐馆在不符合卫生标准下遭取缔,被令关闭两周,直至提升卫生情况到符合标准后,才能重新开业。

其中,最为南区居民熟识的“555美食中心”,也是被当局查封的食肆中心之一。

遭查封的食肆中心,包括后巷卫生情况脏乱、油渍以及食渣直接倒入沟渠、没有安装滤油器、厨房、厨柜、蛋格上有蟑螂尸体、烹饪器具生锈,食材处理不当等,卫生状况可以说是惨不忍赌。

业者无视警告

同时,一些店铺的卫生虽未达到标准,但情况不算太糟糕,只被当局发出警告,被列入“观察单位”行列。一旦在下一轮检举中,卫生仍未改善,则将面对被下令查封。

其实,市议会早在4月时,已经多次公开作出呼吁,促请管辖区内的饮食业者提升环境卫生,当局更是直接点名将会前往武吉丁宜展开大型检举行动,惟经过昨日的行动,显然大部分业者无视有关警告,放任环境卫生脏乱。

被查封的“555美食中心”,是南区食客人潮最多的食馆之一,因卫生不符合标准而被查封两周,直到6月1日。

官员展示在餐馆发现的蟑螂。
官员展示在餐馆发现的蟑螂。

两周时间大扫除

所有被查封的单位,当局给予两周时间让业者进行大扫除,当局之后再进行检查,卫生情况要“过关”才可重开。

如果在检查后卫生还是不达标准,则将继续查封,直到改善为止。

昨日行动是由巴生卫生局主导,市议会执法组、执照组配合进行。

食肆店后巷卫生非常糟糕,商家直接把油及食渣倒在路面,路上又油又脏。
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