（东京8日讯）8月进入尾声，天气却还是异常炎热。日本气象厅统计，日本今年7月平均温度刷新了气象史，猛暑少雨造成作物、水产等食材热伤害，使得价格高涨，让日本陷入“猛暑通胀”现象。日本政府公布7月消费者物价指数，同比去年升高3.1%，连续8个月超过3%，显示民间生活仍然承受极大压力。
来到日本宫城县，这独特的一味，收服一票饕客为它魂牵梦萦。
当地居民：“嗯...太好吃了，我很喜欢它的甘甜扩散在整个嘴里。”
夏季特产 海鞘减产
这道刺身料理是“海鞘”，也被称为“海凤梨”，对大部份宫城人而言，不吃它，夏天就不完整！海鞘是宫城的夏季特产，充满著在地饮食文化色彩，但令乡亲们伤感的是，海鞘正在消失中。
海鞘养殖业者远藤仁志：“你看这上面一个都没有，就算有一、两个也派不上用场，根本做不了生意。”
看看过去，养殖绳拉起来满满一整串，一条绳子大约可收成400公斤，如今只有满心无奈，业者表示，海鞘最适合生长的温度是24度，但暖化导致海水热得发烫，幼苗根本长不起来；政府统计，宫城县的海鞘生产量年减约六成，从2023年的4000多吨，减少到2024年的不满2000吨。
当地居民：“海鞘是我们这里夏天一定会吃的，如果吃不到的话，真的会很伤心，心里会有一股惆怅感。”
海鞘物美价廉、消暑开胃，这样的庶民美食以后恐怕无法尽情享受，宫城人不禁感概，生活真的好难。
日本厚生劳动省公布一份最新调查，统计国民生活痛苦吗？结果显示民间疾苦程度逼近六成，比3年前增加5.8大点。
经济政策研究学者山田知明：“当前社会为所得停滞，只有物价飞涨，形成生活痛苦的恶性循环。民众可能为了把钱留下来买米，不得不放弃其他的购物，我们确实很担忧这样的社会导致民众失去盼望。”
物价太高 天气太热
这年头，身价竟然比不过物价，尤其近年还有“猛暑通胀”。日本这个7月创统计史以来最高温，农作、水产、养殖、畜牧无不受到热伤害，造成各样食用品价格飙涨，连带拉高整体物价。
日本总务省公布7月消费者物价指数，同比去年上涨3.1%，虽然略有放缓，却仍高于预期，并且连续8个月超过3%。当中以米类成长90.7%最为惊人；而被视为“物价模范生”的鸡蛋也扛不住压力，跟著一起喊涨。
日本民众：“我让小孩拿零用钱去买喜欢的东西，想说给他的金额应该够买，结果他两手空空回家，说钱不够。当下深刻觉得物价真的是好高。”
日本民众：“反正我能省就省，早餐就挑便宜的随便吃。”
日本民众：“涨得太夸张了，物价怎么能够涨成这样？像是鸡蛋太贵了吧！”
冲击钱包 威胁健康
日本这个夏季的两大困扰，就是物价太高以及天气太热！一个冲击钱包，一个威胁健康。
根据东京消防厅统计，今年6月起，整个东京都有超过6700人中暑送医，刷新纪录；除了体质较弱的高龄者，青壮年的中暑现象也引起注意。
东京消防厅急救指导课长小林孝之：“20多岁患者增加确实让我们更加留意，呼吁所有年龄层在这个酷热的夏天，都要特别小心中暑。”
消防单位再三呼吁，纵然生活吃紧，但为了生命安全，冷气该吹就吹；于是，冬天常听到的热休克，竟然也发生在夏天！从沸腾的室外进到凉爽的冷气房，虽然很舒服，但就是这样的瞬间降温，让身体吃不消。
内科诊所院长伊藤博道：“从外面进入屋内后，冷气可以先从28度开始吹，等到身体凉下来后，再往下调到26度或依照自己喜好，阶段式让身体降温才是安全方法。”
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