国家银行前周公布的第3季经济成长放缓至4.7%，私人消费开销成长也从上个季度的6.4%，放缓至4.1%。
分析员均担心，私人消费开销在接下来的季度将会持续放缓，但来自美国的餐饮业者Romacorp却有不同的想法，看好大马的成长前景，不但打算在大马开设更多Tony Roma分店，还打算将新的品牌TR Fire Grill引进大马，这里更是TR Fire Grill在美国以外，第一个进军的海外市场。
Romacorp首席执行员史蒂芬前周来马签约时，接受《东方投资》的专访表示，大马是Romacorp在全球，崛起速度最快的市场，也是该集团重要的据点。
海外首炮 Fire Grill进驻大马
继美式餐厅Tony Roma’s入驻大马后，其姐妹品牌TR Fire Grill亦摩拳擦掌，准备渗入大马市场，并为大马餐饮业再添色彩。
该品牌首家餐厅于今年11月2日正式启航，首站设在佛罗里达州；而选择大马市场作为该品牌打响海外市场的首炮。
Romacorp首席执行员史蒂芬表示，“把TR Fire Grill从美国漂洋过海带到这里来让我感到非常兴奋，相信能通过这个品牌中的美式料理，为大马民众带来全新的文化认识。”
TR Fire Grill是其研发公司Romacorp一项最新的概念，结合美食小餐馆的创意，讲求鲜美、手工制作以及独特的烹饪秘诀，激发客人的味蕾，提供充满惊喜的品尝体验。
Romacorp与大马TonyRoma’s独家代理商RevenueValley私人有限公司于上周三（11日）签约，并敲起新品牌迈入大马的第一声钟响。
Revenue Valley拥有大马TonyRoma’s独家代理权，全权管理该品牌在大马的运作，并支付销售额的4%于Romacorp作为专利金。
大马与日本齐名
他表示，大马市场是Romacorp在全球市场中，崛起速度最快的，过去曾在8个月内成立4家Tony Roma’s分行，在其他市场中前所未见。
“同时，作为清真食品验证的国家，在大马研发了符合标准的食品后，可直接以相同配料转往中东市场。因此大马是我们极为重要的站点。”
与此同时，无论是在加盟店数量上，抑或是销售量上，大马市场亦与日本齐名，成为TonyRoma’s在亚洲2大领先的市场。
纵观其全球大蓝图，Romacorp在6大洲中的主要市场包括美国、加拿大、西班牙等，而大马则被标杆为该公司首10%重要的市场。
正因如此，大马于2014年第3季被选为设立TonyRoma’s亚太区的区域培训中心（RTC）的地点。
当该品牌欲涉足一个新市场时，即将上阵的经理将会前来双威分行受训，为期6周。
大马Tony Roma’s代理商Revenue Valley首席执行员洪进原指出，“大马分行表现优异，政治环境稳定，同时在成本上亦低于新加坡，因此被选为区域培训中心。”
9家分行 扎根大马
洪进原补充，日前刚完成一批来自缅甸的人员培训，而近期内将迎来孟加拉的培训团队。
不过，一路走来并不容易。大马TonyRoma’s在数年前亦经历过2家分行结束营业的窘境。
其一是在商场遭遇火患，餐厅也遭殃，在经历火患之后，公司决定不进行翻修，进而结业；而另一家分行则是因为商场进行装修而迁出。
“但目前Tony Roma品牌已稳定的扎根大马，现有的9家分行的营运都良好，分行的数目接下来还将持续增加。”
上述2家品牌都是在美国公司--Romacorp旗下，其中Tony Roma’s创立至今已有43年历史，全球各地拥有超过150家分行，而该品牌于2006年踏足大马市场。
迄今，在巴生谷一带以及新山已设有9家分行。
洪进原透露，该公司下个月将在砂拉越开设另一家分行。未来两三年内将持续在马来半岛开设3家分店，但地点仍在商讨阶段。每家分行开设所需的资金为200万令吉。
明年6月马印各开2间Fire Grill
Revenue Valley拥有Tony Roma’s在大马的独家代理权，同时也将拥有TRFireGrill在大马及印尼市场的代理权。
“我们将在明年6月开设大马首家TRFireGrill，目标是在大马及雅加达各开设2家。”
提及Tony Roma’s在同等级餐饮业中的优势及定位，史蒂芬表示，其餐馆的牛排在市场上占有领先地位，并且是业内具标志性的。“许多同行欲推出相同的样式，但终究有所差距。”
新山分店表现最佳
洪进原也在访谈中透露，新山分店是Tony Roma在大马表现最佳的分店。他指出，由于接近海关，新山分行占有地理优势，因此取得优异的表现。
洪进原表示，“这就是为何我们在地点选择方面绝不马虎的原因，而选择好的地点，对我们而言是一大挑战。”
目前，该品牌的客群以中上收入消费者为主，因此，该公司放眼各大标志性的购物商场为开设分行的最佳地点。考虑到的是这些商场的消费者一般拥有一定的经济能力，此外，有大量人潮也是在这些地点设立分店的优势。
除此之外，Tony Roma’s分行皆设在商场内，他笑言“每逢用餐时间，大马人一般上会驶入商场，选择性多的同时亦可避开室外炎热的天气。”他也表示，未来开设新分行的地点亦将持续著重在商场。
另一方面，他也透露，员工流动性高，亦是餐饮业常面对的挑战之一，而谈及最低薪金调涨的影响，洪氏表示，“和制造业不同的地方是，我们的员工薪酬都比最低薪金水平高，因此并不构成问题。”
此外，目前汇率市场波动，由于许多材料皆进口自国外，因此亦该公司的营运或多或少受到令吉走缓的影响，主要是赚幅缩减。
洪进原透露，该公司将持续研究其他可代替的材料，来改善赚幅。
与此同时，他也表示，在消费税实行后，餐馆的业务并未见到放缓的迹象。但为配合目前的经济放缓，餐厅也将会进行一些促销，洪进原指出，“目前民众的口袋缩紧，因此我们将会持续推出一些优惠配套，以吸引客户。”
截至10月止，该公司的销售量按年成长20%，洪进原也放眼明年可取得20%的成长。
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