大马肯德基迎来首家环保概念餐厅

肯德基在国内正式推出首家环保概念餐厅。

这家位于汝来广场（Nilai Square）、24小时营业的分店，是马来西亚首家获认证的绿色餐厅，一共获得了3项绿色认证，大马绿色建筑指数(Green Building Index ShdBhd)-Gold、新加坡建筑管理BCA Green Mark-Platinum及美国LEED–Gold。

这家分店根据绿色建筑标准及规范建造，其中包括永续性地点、水利、能源及氛围、材料及资源、室内环保素质及绿色创新设计，为全球少数同时取得这3项认证的建筑。

城市和谐、房屋及地方政府部副部长拿督哈丽玛出席这座绿色餐厅的开幕仪式时，称赞大马肯德基开先河，分店概念采用绿色科技并取得这些认证，同时亦称赞公司做生意不忘环境保护，为其他企业设立标竿。

柔佛机构及QSR品牌控股私人有限公司（肯德基控股公司）总裁兼首席执行员拿督卡马鲁查曼则说：“我们在经营业务同时，也尽可能减少碳排量，随著科技不断更新，大马肯德基也致力于提升及改善设备，透过这些举措继续减排碳。”

他补充：“这家首创的环保概念餐厅即是最好证明。亦展现公司与政府共同保护大自然的决心。”

另外，大马肯德基早在2012年已正式使用保护环境的电动摩托车，不排放烟雾及二氧化碳，亦不制造噪音，此举不仅减低碳排量，也减轻营运成本。大马肯德基是百胜餐饮集团（YUM!BrandsInc.）（肯德基特许经营商）旗下首个展开这项措施的公司。截至目前，共83家店面提供快递服务并使用247辆电动摩托车。肯德基计划未来继续扩展快递服务及增加电动摩托车使用量。

另外，肯德基旗下所有新分店皆采用LED灯，每年有至少50家分店装置LED灯，此做法提高能源使用效率，电费账单亦减少约6%。

肯德基响应政府号召落实以上措施，发展符合环保概念的建筑及设施，同时亦结合近期宣布第11大马计划下专注的“绿色成长”策略，未来继续迈向2020年宏愿。

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