人情味

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手造日本皇味

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曾经,只有日本人能吃;曾经,北台湾糕饼店的老板都为抢货而来排队。台北堂的麻糬烤饼“摩那卡”,由第一代李德眉传承自日本师傅...

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百年灶熬麦香

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早在百年前,北港人就知道镇上有个“麦芽傅仔”孙傅,专门自种小麦芽,再用老灶、柴火熬十几个钟头,提炼出金黄色泽的糯米麦芽。...

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校花媳妇卖怪面

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台湾云林土库的顺天宫旁有家60年的花枝鳝鱼面店,不只创店老板怪,经营方式也怪。第一代老板张极力婴儿时期惨遭火吻,造成左手...

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