人情味

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姐妹花承传卤肉饭

人物访

台湾新竹城隍庙戏台下的翁记卤肉饭，因第四代双胞胎和姐姐3个女孩接手，而注入新活力。日治时代，翁家从禽肉、猪肉卖起，传到第...

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苦后回甘的斩获

人物访

郭月英本该是人人称羡的医师娘，老天爷一再考验，20多岁罹患红斑性狼疮，群医束手无策，她只想著，一定要活下来。她出书分享食...

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青草老店传承百年

人物访

万华青草巷内的德安青草店，拥有百年历史，曾陪伴万华人养生保健，也是万华地区寻欢客、小姐罹患性病又难以启齿时的求救之处。店...

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第三代还巢挽颓势

人物访

克林食品，曾是早年台南人心中的西点面包、进口奶粉的代名词，近年却因主打包子，重新受瞩目。再度擦亮这块招牌的第三代刘音岑，...

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为夫再战　重开老熊味

人物访

20多年前，王鸿慈换下空姐制服，改当厨娘，与厨师先生熊国政胼手胝足打下餐饮江山，成了政商名人爱店。老天爷却在此时开了他们...

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义兴楼四代人情味

人物访

隐身于景美夜市旁的老店“义兴楼”，是在地老饕必访的百年餐厅，当年创办人高义兴因为洪水，举家从新店搬到此，靠著当地人借钱、...

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离开故乡离不开辣

人物访

21岁就嫁给彭云高的彭邱款，1970年代就上电视示范做菜。虽然第2代彭健豪传承手艺有成，却因去年彭邱款一场车祸嗄然歇业。...

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手造日本皇味

人物访

曾经，只有日本人能吃；曾经，北台湾糕饼店的老板都为抢货而来排队。台北堂的麻糬烤饼“摩那卡”，由第一代李德眉传承自日本师傅...

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百年灶熬麦香

人物访

早在百年前，北港人就知道镇上有个“麦芽傅仔”孙傅，专门自种小麦芽，再用老灶、柴火熬十几个钟头，提炼出金黄色泽的糯米麦芽。...

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校花媳妇卖怪面

人物访

台湾云林土库的顺天宫旁有家60年的花枝鳝鱼面店，不只创店老板怪，经营方式也怪。第一代老板张极力婴儿时期惨遭火吻，造成左手...

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雪州天课局征收组主任莫哈末费克里

不只没缴税　GISBH也无缴天课

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槟城侨生博物馆上周三，因狂风导致树倒，压中汽车，导致2名在车上的中国游客丧命。（档案照）

【槟树倒砸车夺2命】家属控诉亲人“死得很冤枉”　将追究责任到底

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