【市场快讯】Hennessy Paradis Imperial　万中挑10的干邑艺术

Hennessy Paradis Imperial 诞生之初就被冠上优雅高贵的美名，承载著7代酿酒大师的独特感官记忆，说它是美酒干邑，更像是艺术精品，这款得来不易的“生命之水”，民众 “酒仰”大名，却未必了解这款干邑在识别和孕育过程的精准境界。

Hennessy创立于1765年，逾250年的悠久历史，中间共酿制出无数好酒，名贵款、限量款都总是在一班干邑爱好者之中泛起阵阵涟漪，其中要数Hennessy Paradis Imperial 最独领风骚。或许你早就“酒仰”它的大名，但关于它的酿制、口感、价值、品赏和收藏，又知多少？就让这段影片为你掀开Hennessy Paradis Imperial 的既神秘又高贵的面纱。

酿造秘诀在于筛选之道

Hennessy Paradis Imperial 是Yann Fillioux的当代杰作，更是Filiaux家族7代酿酒大师用尽一生不懈追求出最优秀、最醇美的生命之水（eaux-de-vie）。作为Hennessy值得珍藏的瑰宝，Hennessy Paradis Imperial充分展现了Hennessy酿酒大师筛选（Selection）艺术的巅峰。

品味从不止于口舌之间

如此珍贵的佳酿，要是不能好好品味个中醇香，就枉费酿酒大师的精诚之作。要充分体会到Hennessy Paradis Imperial的精细滋味，必须具备3种感官，即眼、鼻、口。眼观色泽；鼻探醇香；浅酌试味。

珍罕价值源自艺术传承

每个特定年份的收获季，能酿造出1万种优质的生命之水，但是平均只有10种拥有日后被筛选为酿配Hennessy Paradis Imperial干邑的潜质与可能。这般严苛的筛选和孕育的过程，无论是所需的耐心与精准度，还是非凡的技艺与才华，都尽显这款干邑的珍稀之处。

最讲究的品赏要诀

品赏Hennessy Paradis Imperial 的最佳方式是在室温下，将20至40毫升的干邑盛入郁金香形状的水晶高脚杯中纯饮，这亦是对Hennessy Paradis Imperial 干邑最纯粹的品赏方式。为使这款干邑杰作的精妙特质得以完全展现，建议干邑温度维持在12℃至14℃之间，并搭配口感清爽、微酸的开胃菜享用。

醇香的收藏价值

干邑与葡萄酒类似，都会随岁月流逝越发醇香。不过，干邑与葡萄酒最大的区别在于，前者拥有历久不变的储藏潜力。一旦从橡木桶被移至玻璃瓶中，生命之水陈化过程将中止，多年前因蒸馏而产生的蓬勃香气亦由此被恒久封存在生命之水中。因此，密封的酒瓶可极好地保存Hennessy Paradis Imperial干邑的珍罕品质，使之历久不变。