很久很久没有去吉隆坡中南区,这个小小的老城区,有著老吉隆坡人生活的痕迹。一排排的单层排屋,少说也有60年历史,这次过去,进入的是重新翻修变成了旅游民宿的老屋。人事景物已非的老区,来此也是半个游客。

这里有市井味道极佳的美食,附近办公大楼多,所以人潮也多,最近大家在玩精灵宝可梦,这里有许多小庙宇,玩家在这里撒花不断,附近的白领族成群结队追逐著精灵宝贝,我们跟上了大队,在找精灵的途中看见这家饭店。

伙伴们除了是精灵玩家还是猪肉食家,上网查查就知道这是这里有名的街头饭店。这是一档典型的重口味肉感但不太符合健康饮食的小食店,就是食家们常说,美味的不太健康,健康的不太美味。

招牌菜灯牌亮起来:胡椒猪肚汤、卤猪脚、卤粉肠、猪脚醋、梅菜炆花肉、苦瓜炆排骨、黄酒鸡、花雕鸡、萝卜猪脚、瓦煲炆生骨…看到满街桌椅阵势知道是好料,就坐下来了。

听说来自柔佛的老板有独特的穿猪肠技术,卤猪肠香软弹口,炆花肉也不错入口即化,卤汁很有新山粿汁的味道。外乡人老板说已经来这里开炉十多年,柔佛的家乡味融合吉隆坡人口味,变成独特的口感。

点胡椒猪肚汤就预了催汗作用,胡椒粒的辛辣刺激汗腺,大汗淋漓才是最高享受。这里的老板也乐意提供客人辛辣挑战,胡椒汤可以任加,不辣无归地任口感放肆。白天工作的郁闷,晚餐来一碗胡椒汤,汗如雨下,有释放的作用。

所以六七点,饭店门口已经坐满人,点胡椒汤,捉精灵,轻松轻松。

热门新闻

阅读全文

婚礼筹备10个月却“无人出席” 新人进场瞬间傻眼

阅读全文
死者王伟祥

搭霸王车遇车祸 狮城21岁青年枉死

阅读全文

【独家】离开工地后不见踪影 华裔承包商项目经理疑连人带车失踪  

阅读全文

【冷冻柜藏母尸案】 女死者相信已离世逾3年

阅读全文

货柜罗里侧翻压毙轿车司机

阅读全文

【LIVE】敦达因 Tun Daim 逝世

阅读全文

缘起

文星来帖

念大学先修班时,历史科的考卷都会出一些问某个历史事件原因的申论题。在我印象中,没有一起历史事件是衹有一个原因的。现实生活...

阅读全文

抓精灵可维持亲子关系?

文星来帖

最近我的面书被抓Pokemon(精灵宝可梦)的面子书朋友洗版,年轻人有之,C9有之,学生有之,甚至年长安哥安娣也左手拿著...

阅读全文

晒太阳

文星来帖

年前某个回亚洲的深夜,通讯系统群组通话铃响起。接起,是同舞蹈教室的女孩们。说冷得让人快神经衰弱的冬天,在连日阴郁细雨后终...

阅读全文

现代普照

文星来帖

我虽带禅修,但那是较现代式的带法,因为只亲近过两位禅修师父。尤其从圣严师父那边学会了,就一直沿用师父的方法教禅,没有再去...

阅读全文

洋货店的蒜爆烧肉

文星来帖

那天在吉隆坡孟沙旧区,旧店屋楼上有家怡保人开的餐厅,卖的是广东客家人家庭里的家常小菜,店家是看起来像好妈妈的中年妇人,推...

阅读全文

爱吾钟灵

文星来帖

母校钟灵即将在明年迎来百年校庆,有关活动的推介礼刚在上周末举行过,很是热闹。我没能在当天回校,却在那之前重返阔别多年的校...

阅读全文

分享

文星来帖

有个家长来问,她带著5岁的孩子跟哥哥一家人吃饭,饭后她点了甜点。甜点送来,孩子正在吃,她哥哥的儿子马上拿了汤匙到她孩子的...

阅读全文

节日

文星来帖

阿根廷的官方假期及名目极多,4年半下来我已从一开始目瞪口呆的“什么?又放假?”到如今面不改色的“哦,又放假了;好,去哪里...

阅读全文

普照导师

文星来帖

普照寺非丛林,虽设禅堂却非传统中国禅宗式的,故没有“堂头和尚”,没有长期用功的禅众,开放禅堂给一些佛教组织办禅修,住持也...

阅读全文

甜蜜直送

文星来帖

最近,吉隆坡的东洋风变甜了。日本的著名洋果子店莎得莱兹进驻,伊势丹登场,每次经过都见人龙。在东京旅行的时候,经过人气洋果...