结合马来西亚华人和马来人料理精髓的娘惹餐，许多餐厅的呈现方式会更偏向中式化，在非娘惹聚集地的峇株巴辖，却能找到食材选择和口味更偏向马来甘榜风味的娘惹餐，令不少外地食客慕名而来。
设于亚依淡闹区的“感情轩”是由娘惹媳妇黄丽玲（54岁）所经营，曾是油画老师的她在店内陈设上放入许多巧思，让食客在待餐时能够打卡拍照，再加上专有的菜肴摆盘，整个过程让用餐体验感直接拉满。
黄丽玲接受《食在享受》访问时透露，其丈夫是峇峇，小时候在马来甘榜区长大，身边很多朋友都是友族，家里煮食时，口味会偏向马来风味。
她说，本身在年轻时就十分钟意娘惹文化，并且曾上烹饪课程提升烹饪技巧，因此每一道餐食都经过精心搭配，确保能够保留最原始的娘惹风味。
“一开始因为冠病疫情的关系，所以只提供便当外送服务，我们从每天可能只有数十份的销量，到一天可以卖出数百盒便当，在打响知名度以后，我们才成立了‘感情轩’。”
令黄丽玲感到意外的是，峇株巴辖其实有不少峇峇娘惹后裔，在经过食客推荐后到店里尝鲜，令小店内处处透著温馨的团聚暖意。
她介绍，该店最受食客欢迎的料理，除了基础款的娘惹仁当鸡以及娘惹甲必丹咖哩鸡饭，还有嗜辣的朋友必点的娘惹凤梨虾咖哩，若想要一次过尝尽店中特色的食客，也可以选择分量足够二至四人享用的娘惹五彩拼盘。
黄丽玲解释，娘惹风味的仁当鸡与一般仁当鸡的不同之处，在于熬煮咖哩酱料的用料挑选，常见的仁当鸡会放入很多香料进行调味，但娘惹仁当则是会选择花卉原型进行调味，滋味更为浓郁。
“过程中我们会以不同的方式处理鸡肉，让酱料与肉质更为融合，搭配起来的口感会更为浓郁，且肉质软嫩就会很好下饭。”
常见的娘惹餐口味偏重，辣度比较高，“感情轩”在菜单中特别加入口味清淡的娘惹清粥小食、小朋友也能大快朵颐的娘惹焢焖饭，以及素食者可选择素食菇羊肉饭、亚参鱼饭以及椰浆饭等。
食客在社交媒体推荐该店的菜色，包括南部比较少见的娘惹亚参叻沙，菜单还有冰品、南洋风味的烤面包、热咖啡等选择，满足食客的味蕾需求。
【感情轩 Restoran Kam Cheng】
营业时间：周一至周四 8:30am - 4pm / 周五至周日 8:00am- 4:30pm（周二休息）
电话号码：010-882 3566
店家面子书：https://www.facebook.com/kamchengrestraurant
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