(麻坡30日讯)蔬菜供应充足,然而消费市场行情差,在供过于求情况下,造成部分蔬菜价格走软,惟进口蔬菜却因令吉贬值而价格偏高。
麻坡菜商公会主席李锦兴透露,如今蔬菜价格偏软,主要是因为市场行情差,民众小心消费而导致蔬菜供应充足。
进口菜价偏高
他坦言,一些外国进口蔬菜价格偏高,主要是令吉贬值,加上蔬菜进口国处于季节交替而造成产量不多所致。
“我国天气近来燥热,因此影响了青辣椒和香茅的生长速度,并造成它们的价格走高。”
李锦兴接受《东方日报》访问时,这么透露。
麻坡四马路巴刹菜贩苏仁乐表示,用来制作乌打的香茅,近2个月的售价都是居高不下,每公斤售价已达6令吉,这是因为它已成为乌打制作业者的抢手货。
“青辣椒也因供不应求,从早前的每公斤7、8令吉飙升至每公斤11令吉。”
他透露,近来,苦瓜及本地小白菜的供应较充裕,售价下调一、2令吉。其中,苦瓜从早前每公斤6令吉降至现在的5令吉,本地小白菜则从过去的每公斤7令吉跌至5令吉。”
他说,现今较受顾客欢迎且可口的贵菜,以澳洲进口的芥兰花及中国的小白菜居首;其中,前者的售价为每公斤18令吉,后者的价格则是每公斤12令吉。
“过去蔬菜的价格飙升,一般都是缺货所致。因此,只要天气欠佳,如大雨下不停,或是久逢干旱,多数蔬菜价格就会喊涨。由于九皇爷诞庆典即将来临,预计蔬菜的需求将有所减少,供应也比较充裕,价格就不会调涨。”
涨退潮影响鱼获
不过,李锦兴认为,虽然九皇爷诞的来临,或许会有不少善信到庙里进餐,但对蔬菜的市场走势基本上影响不大。
至于鲜鱼价格的波动,麻坡四马路巴刹鱼贩林荣龙受访时披露,天气的变化及潮水的涨退都会影响鱼获量,并继而造成鱼价的波动。过去两个月,只要刮风下雨,遇到渔民少出海,或是受潮水影响鱼获减少,许多本地鱼的价格就会上调10%至20%。
“以大白鲳为例,过去每公斤售价为45至46令吉,如今售价已调涨到55至60令吉之间。”
他说,备受顾客欢迎的本地红皂鱼,每公斤约卖50多令吉,来自沙巴或印尼的外地红皂鱼则较便宜,每公斤为30、40令吉。
“由于将迎来九皇爷诞,预计鲜鱼的市场需求将不会那么紧张,鱼价将会走软。”