(峇株巴辖16日讯)天气炎热导致鸡只胃口不佳,除了影响肉鸡成长率放缓,蛋鸡产蛋率也下滑10%,市场鸡蛋价格每粒涨幅介于2仙至6仙,如蛋鸡产蛋率短期内没有改善,再碰上开斋节的买卖旺季来临,不排除鸡蛋价格会继续调涨。
受访业者反映,天气炎热并未严重影响蛋鸡产蛋率,惟鸡群减少进食令所产下的鸡蛋重量变轻,无法达到重量标准,进而影响蛋的级别,各级别的鸡蛋价格也因此在过去一个半月来连涨3次,每次涨幅为2仙。
柔佛州中小型禽畜业总会蛋鸡主任黄志华接受《东方日报》访问时透露,受炎热天气影响,蛋鸡的产蛋率自4月起下滑了约10%,因为饲养成本增加,利润减少令业者大感生意难做。
鸡群没胃口进食
他指出,除了气候变化影响鸡群产蛋,从阿根廷与巴西进口的饲料自3月份起,品质亦有所滑落,同样影响鸡群的胃口,令每只蛋鸡的产蛋率仅达80%。
“一只蛋鸡每个月平均可产超过20粒鸡蛋,但是鸡群缺乏胃口进食,影响产蛋数量,鸡蛋价格在减产后,微涨3至4仙不等。”
另一方面,马来西亚杂货商联合总会前署理会长颜春兴则透露,受气候影响蛋鸡产蛋率下降,令鸡蛋价格单是在本周即涨了2仙,就有业者担忧,鸡蛋产量减少的情况,会影响市场的供应。
他认为,市场短期内不会出现供应不敷的问题,惟蛋鸡因天气影响胃口的情况若不获改善,再碰上开斋节的买卖旺季即将来临,不排除鸡蛋价格会继续调涨。
“不过,鸡蛋被列为佳节统制品,即便接下来需求量提高,相信价格波动也不会太大,这必须视每个区域的需求与供应情况的差异而定。”
鸡蛋“缩水”变轻业者蒙受亏损
潮成农场有限公司经理罗伟清透露,天气炎热并未严重影响蛋鸡产蛋率,不过鸡蛋却“缩水”变轻。
“其中,AA级与A级鸡蛋产量减少,导致这两个级别鸡蛋的价格在过去一个半月共上调3次,从原本的每粒约32仙涨至38仙;B至F级鸡蛋的供应充足,每粒鸡蛋的价格仍微涨2仙至4仙。”
“每只蛋鸡在90个星期的饲养期间,平均能够产下330至340粒鸡蛋,尽管气候多变,并不会严重影响鸡只的产蛋率,惟鸡蛋的重量却减轻了,像是原本能产出A级蛋的鸡只,或在这段期间仅能产出重量达B级标准的鸡蛋,长久下来,对业者将形成一定程度的亏损。”
不影响出口新国
他表示,今年农历新年后的鸡蛋买卖市场略微疲弱,令鸡蛋的售价在年后一度跌破成本价,出现些许过剩的情况。
目前受周边利好因素左右,才令鸡蛋价格微涨2仙至6仙,但价格与去年同时期相比仍要低了许多。
“今年1月至5月份期间的平均总蛋价格为每60克26仙,去年同时期的平均总蛋值则为每60克达32仙,相差6仙。这意味了,尽管目前的鸡蛋价格微涨,但还是比去年同时期要便宜。”
另一方面,罗伟清乐观看待市场前景,认为鸡蛋重量减轻的情况不会持续恶化,再加上产蛋率有减少,因此不会出现供应短缺的问题,西马出口至新加坡的鸡蛋数量也不会受到影响。