(马六甲14日讯)甲首长拿督斯里依德利斯哈伦鼓励甲州畜牧业者向丹麦看齐,使用现代化的饲养技术,以维护环境卫生及确保食品品质安全。
“该国鸡和猪只的出口量多过其人口数量,但有办法做到良好的管控,反之州内的猪只出口量少过人口数量,却没办法控制好,出现不少卫生问题,可见我们仍有很大的进步空间。”
他赞赏,丹麦从饲养到畜牧出口,皆使用高科技,成为世界上不少国家的典范。由于卫生管控严格,无论是养鸡或养猪业者,都无须使用抗生素。
“事实上长期服用抗生素对鸡只和消费者的身体健康将造成负担,因此随著时代进步,本地畜牧业者可加以效仿,停止使用抗生素,让消费者吃得安心。”
依德利斯哈伦今早为“畜牧业持续经营论坛”主持开幕礼后,在记者会上如是指出。此活动由丹麦驻马大使馆与多家外国企业联办,出席者包括丹麦环境与食品大臣伊斯本伦德拉尔森、主讲嘉宾兼丹麦贸易政策与市场关系首席顾问斯蒂格等。
此外,依德利斯哈伦说,尽管该国的鸡只在35天就会被宰杀,但每只鸡都有出生证明书,一旦出现任何问题,业者就能短时间内追查出问题源头。
他认为,消费者对农场周围的环境卫生和食品安全这方面的意识应获得提升,他将要求相关州行政议员和政府单位,向丹麦学习各种技术,促进两国关系,让马六甲可迈向2020年绿色科技州的目标。