(峇株巴辖20日讯)烟霾影响空气质量,令“择良木而栖”的燕子或因为所摄取的食物营养失衡,无法产出足够的唾液,造成燕窝产量周期延长,影响产量。
柔佛州燕窝商工业公会副会长林昌玉表示,本地引燕业每年皆必须面对“烟霾季”的挑战,尽管今年的烟霾情况稳定,但根据往年的经验判定,烟霾后的燕窝产量将减产20%至40%。
他说,尽管截至目前为止,已持续超过半个月的烟霾问题,虽未严重影响引燕业,但若霾害恶化,势必让业者蒙受亏损。
“目前的燕窝产量未减,但烟霾已影响了燕子的食物,即昆虫的数量,燕子没有充足的食物,需用更长的时间来分泌唾液和筑窝,这会影响燕窝的产量与品质。”
林昌玉也是峇株巴辖燕窝工业公会副会长,他在接受《东方日报》访问时,提到霾害影响范围甚广,除了引燕业,也对其他种植业构成冲击。
他分析,昆虫数量减少导致食物链出现中断,将间接地影响到燕盏的形状及重量,不利于燕窝的售出价格。
影响生态平衡
峇株巴辖燕窝商工业公会总务陈德曜指出,本地引燕业近年来面对多重挑战,使得燕窝数量骤减50%,受烟霾问题影响占其中的5%至10%。
“烟霾影响自然生态的平衡发展,令燕子因为缺乏‘良木’及食物导致生育率降低,筑窝的速度也相对减缓,影响了燕窝产量。”
他说,燕子需要环境好的栖息地、充足的食物与营养,才能产出好品质的燕窝。有些业者以果蝇代替昆虫喂食燕子,但这无法提供均衡的营养予燕子。
“东海岸因森林保护区较多, 提供更好的生态环境予燕子栖息,令该区燕窝价格颇为看俏,相反的,西海岸的养燕环境在森林过度开发的情况下,变得更不理想。”
他以峇株巴辖为例,当地的中毛燕售价介于1700令吉至1900令吉,东海岸一带的轻毛燕售价则介于1800令吉至2000令吉,行情较好。
另一方面,陈德曜透露,令吉下跌,吸引来自泰国、越南、印尼及中国的消费者到本地购买燕窝,在需求量增多,供应量却减少的情况下,令本地燕窝售价自今年6月起,从原本的1500令吉涨至1700令吉至1900令吉不等。
“尽管印尼受烟霾问题影响,迄今仍稳坐世界燕窝生产国的龙头位置。因此在印尼未调整燕窝售价前,本地燕窝售价暂不会出现波动。”