霹雳万浓高科技智能农场结合5种新颖农耕法,达到提高蔬菜产量、缩短种植时间、加快生长、节省空间等好处,而且,还能为消费者提供高质量蔬菜,并协助国家解决食品安全与粮食危机问题。
该农场位于万浓阿曼再也广场对面的空地,联营单位包括大马纳米公司、联邦农业销售局、Flora Niaga有限公司及HAVVA农业科技有限公司。
同时,农场由HAVVA农业科技有限公司负责设计、建造、技术供应及管理。
该农场于2021年杪建成,去年初开始操作,所种植的蔬菜包括芥兰、菜心花、小白菜、黄金白菜、生菜及奶白菜等。
HAVVA农业科技首席执行员卢斌禄接受《东方日报》访问时指出,该农场采用HAVVA农业技术,结合5种新颖的农耕法,即垂直种植,计垂直耕种、水耕、气耕,及水产养殖和蚓耕。
“这5种农耕法可以单独存在,也可以互相结合,达到提高产量、缩短种植时间、加快生长、节省空间等好处。”
他分享道,垂直耕种的技术、设计及器材,都是HAVVA农业科技自行研发及生产,目前已进入第4代,所使用的设备就好像玩乐高积木一样筑叠。
他说,该农场总共筑叠768根柱子,每根柱叠11层,每层可种5棵菜,一根可以种55棵菜,非常节省空间,产量等同传统农耕地同面积种植的10倍。
“现今的可耕地越来越少,而垂直耕种系统,则能在有限的土地,种出更多的蔬菜,是一种最新趋势的耕种法。”
此外,他提到,由于所种植的蔬菜结合水耕与气耕技术,完全不含泥土,使蔬菜不受土壤的干扰,例如土壤可能有病菌,酸碱值过高或过低问题。
他补充,蔬菜是种在圆形塑料盘内,以海绵作为载体,蔬菜根部在海绵的支撑下生长。
“每棵蔬菜都是悬空生长在空气间,营养液通过分水器流向根部,菜根非浸泡在水里,这样,蔬菜能更充分吸收养分,长得更快。”
卢斌禄指出,水耕加水产养殖等于鱼菜共生,蚓耕则是指鱼的粪便经过蚯蚓分解,成为有机肥灌溉蔬菜。
他说,通过上述技术所栽种出来的蔬菜质量高,口感清脆爽口,对身体有益,并已售予槟城已经预订的顾客,一旦货源稳定,未来计划售至怡保及雪隆地区,而所养的金凤鱼则售予餐馆。
属永续、无毒栽培及环保农耕方式
HAVVA农业科技首席执行员卢斌禄指出,万浓高科技智能农场的鱼菜共生模式,是永续、无毒栽培及环保的农耕方式,为地球营造更健康和更绿色的环境。
他解释,在该模式下,如果对所栽种的蔬菜使用任何农药,农药就会渗透入水,然后水会输入养鱼池,将导致鱼只死亡,因为这是一个循环系统。
“这是一个自动检测,而且很诚实的系统,显示所栽种的蔬菜完全零农药,而鱼儿的排泄物也会经过分解变成有机肥料,水源永续循环,符合环保概念,达致种菜不浇水、养鱼不换水的成果。”
卢斌禄说,该农场也使用到物联网与纳米科技,所装置的感应器会收集水质的数据如酸碱值与温度,环境的温度、湿度、气压及光照度等等。
“这些数据接著会发去云端储存,我们再根据收集到的数据进行分析与管理,做出不同的调整,而这也是物联网在高科技智能农场所扮演的角色。”
同时,该农场也安装了纳米科技太阳能光伏板,以节能减碳。
卢斌禄告知,纳米科技光伏板比一般的光伏板,能更好的吸收阳光,而且转换电能率更高,所产生的电能则运用在农场的各种供电设备。
他直言,虽然是高科技智能农场,但运作简易,员工不需要懂得高科技知识,只需跟著一套标准作业流程即可。
陈建楚:蔬菜生长快速 菜虫来不及吃就收成
HAVVA农业科技首席营运员陈建楚说,HAVVA农业科技是把育苗和蔬菜成长期分开,可是又同时进行,所以可以做到缩短种植周期。
他说,该科技是直接把种子播在种植绵,到第14天至16天才把菜苗连同种植绵移植到垂直管耕种。
他补充,传统农耕的蔬菜从种子播种到采收需要45天,诸如菜心、小白菜等,而以新科技种出来的蔬菜最快20至23天就可采收。
“传统上,芥兰栽种后需60天才能采收,现在最新的数据显示芥兰28天就可以采收。”
他表示,由于蔬菜成长快速,甚至连菜虫也来不及吃就已收成,所以不必使用农药杀虫。
“我们的计划是大量推广这样的农耕技术,因为所种的菜是没有农药,非常健康又新鲜。”