红心番石榴的口感比白心番石榴绵软,果香也相对浓郁,广受市场欢迎。

红心番石榴果肉泛红诱人食指大动,而且营养丰富,但更重要的是有价有市,使其前景看俏,近年吸引许多农友纷纷投资栽种。

番石榴是日常生活中常见的水果,但市场上的番石榴绝大部分都是普通的白心番石榴,红心番石榴则少见,惟后者在过去数年已渐渐受到关注,市场需求越来越高。

因此,位于太平直弄淡不落区的陈顺发食品贸易公司就看好红心番石榴的前景,并在两年前试种数十棵,现在已开始收成,最近还增种另100棵果苗呢!

陈顺发食品贸易公司少东陈荣全接受《东方日报》访问指出,常见的白心番石榴商业栽种史较为久远,现时已是十分普遍的水果,果实除了可供生食外,也能制成果汁、蜜饯或果干等。

陈荣全指红心番石榴营养好,市场需求高,因此前景备受看好。
陈荣全指红心番石榴营养好,市场需求高,因此前景备受看好。

目前少人种植

他说,红心番石榴作为商业种植用途的时间则相对较迟,而目前国内尚少人商业种植,虽然在霹雳州的美罗也有人栽种,但还算是国内新兴的种植产品。“两年前,我的父亲就尝试栽种了数十棵,八九个月过后开始有小收成,现在收成更是迈入稳定,每周都能采收,主要供应本地市场,包括批发至吉隆坡和槟城。”

他说,以批发价而言,普通番石榴每公斤介于1令吉70仙至1令吉80仙,罗汉番石榴则每公斤2令吉50仙至逾3令吉,可是红心番石榴的价格则每公斤高至6或7令吉,价格超过普通番石榴的3倍,是罗汉番石榴的2倍。

“红心番石榴虽然价高,但市场的需求也是越来越高,所以供不应求,其未来前景是备受看好。”

他分析,红心番石榴受欢迎的原因,与网络发达有关,因为现代人注重健康养生,他们容易在网络上查询红心番石榴的资讯,并了解到红心番石榴的营养价值和维生素比普通番石榴更高。

同时,陈荣全也分享红心番石榴和白心番石榴的差异,指红心番石榴的口感比白心番石榴绵软,果香相对浓郁,打成果汁喝起来芳香洋溢。

他说,外在差异方面,红心番石榴果实较白心番石榴小些,前者要三四粒才有1公斤重,后者一粒至少都有半公斤,甚至超过1公斤。“红心番石榴成熟后果肉呈红,但有的会比较红润,有的则较浅,果皮会青中带红,叶子也比白心番石榴显得修长。”

两年树龄的番石榴树进入盛产期,每周都有果实可采收,照顾得当更可采收长达10年。
两年树龄的番石榴树进入盛产期,每周都有果实可采收,照顾得当更可采收长达10年。

可用空中压条法或种子栽种

红心番石榴的繁殖法和白心番石榴一样,可采用空中压条法培育幼苗,或以种子栽种,各有千秋。

陈荣全说,其果园的数十棵2年树龄的红心番石榴,均是以空中压条法的幼苗栽种,最近栽种的100棵幼苗则以种子栽种。

他解释,空中压条法属于无性繁殖,即是将高处位置的枝条作环状剥皮后,用塑胶布将泥土包裹该部位,待发根后再切剪栽种,优势是八九个月就有小收成,品种特性容易保留。

他说,种子栽种法属于有性繁殖,容易大量繁殖,株树抵抗力较强和健康,但幼苗成长时间长,要1年多才有小收成。

他告知,栽种时要保持适当的棵距,每棵的直横各保持10或12尺的距离,让果树枝杆纵横伸展。

“同时,灌溉系统也要做得到位,而我们则拉水管贯穿果园,一旦持续一周没有下雨,就每日启动灌溉系统,让水源从水管的洞孔渗出,灌溉果树,避免果树叶变黄,影响果子生长。”

陈荣全续说,番石榴忌浸水,所以排水系统要好,此外,每15天要施肥一次,果实才能更硕大,惟他表示,果园的经营很依赖外劳,本地人则因工作辛苦、要晒太阳而却步。

他吐苦水道,申请外劳准证费用越来越高,每名外劳要4000余令吉,而且还要跑怡保和布城的移民厅多趟,十分麻烦,希望政府珍惜农业对国家经济发展作出的贡献,简化外劳申请手续。

番石榴长至鸡蛋般大小时就得以果套包裹,否则将遭受虫害而影响收成。
番石榴长至鸡蛋般大小时就得以果套包裹,否则将遭受虫害而影响收成。

幼虫钻食果烂 果蝇是最大敌人

番石榴园最大的“敌人”是果蝇,果蝇侵略程度轻则业者盈利减少,重则蒙受亏损。

陈荣全说,番石榴最怕遭果蝇、蓟马及白蝴蝶等害虫的侵袭,而威胁最大的是果蝇,雌性果蝇叮果时产卵于果皮内,幼虫孵化后则钻食果肉导致腐烂。

他诉说,两三个月前,很多地区的番石榴园就遭到果蝇大肆侵略,高约80%的果烂,十分吓人,农业局人员观察后也束手无策,现在情况有所改善。

“当时,很多园主都亏得很利害,因为一旦大量的果实毁掉,之前付出的工人费用、昂贵的肥料和心血,全都付之一炬。”

他也告知,应对害虫的破坏,除了可以农药控制,当小番石榴长至如鸡蛋般大小时就得以果套包裹,以防遭果蝇叮。

热门新闻

阅读全文

【货柜失衡压死女子案】姐姐无法接受妹妹离去 “没了这个开心果全家都快倒下”

阅读全文

【货柜失衡压死女子案】 死者李紫柔妹妹促严惩司机“一命赔一命”

阅读全文
李紫绮(左)与妈妈林晓玲(左2)接受媒体访问。其中李紫绮透露,妹妹很细心,不仅会抢著做家务,还知道每个人的喜好和口味。

【货柜失衡压死女子案】自小父亲就离世 姐姐:妹妹是个懂事的孩子

阅读全文

雪州加影工艺城 3食品工厂火灾

阅读全文

再有货柜罗厘夺命

阅读全文

西西里洪灾 车冲出大海

阅读全文
丁明伦展示成功培植的法国名种生蚝。

【农情】法国品种本地培育 南亚港产名种生蚝

农情

法国生蚝贝隆(Belon)及吉拉蒂儿(Gilardeau)闻名于世,属于法国“蚝门”中的稀有品种。上述两个名种的生蚝大多...

阅读全文
寿星、琉金及狮头金鱼都是目前市场需求较多的品种。

【农情】供应国外 金鱼养殖前景亮闪闪

农情

金鱼是观赏鱼中较为普遍及容易照顾的鱼类,但要培育出观赏价值高的金鱼,其实从配种、产卵到孵化甚至是挑鱼方面,饲养者不仅要有...

阅读全文

温室直立栽种 洋香瓜品质优

农情

嫩清脆、甜度高及果皮带有金黄色的洋香瓜含有丰富营养,深受男女老少的喜爱,不但让人齿颊留香,也是消暑解热的佳品。洋香瓜是密...

阅读全文

【农情】桌上佳肴 白虾虎虾有价有市

农情

甲壳略薄,光滑透明的白虾,一直都是普罗大众餐桌首选的养殖虾,但随著养虾业普遍遭逢病变的逆境,市场上的养殖虾供量已相对减少...

阅读全文

【农情】七彩神仙鱼缤纷 培育新品种摘冠

农情

源自南美洲亚马逊河的七彩神仙鱼,因体态优美,花色与纹路种类繁多,故有“热带鱼王”之美誉,而我国堪称七彩神仙鱼养殖业先锋,...

阅读全文
目前最流行的“大耳”也称作大象斗鱼,因胸鳍巨大貌似大象耳朵而如此命名。

【农情】按需求培育品种 泰国斗鱼艳丽夺目

农情

我国观赏鱼业曾在上个世纪八九十年代雄踞世界龙头宝座,当时市场上85%的观赏鱼供应来自我国。随著他国技术日益进步、观赏鱼市...

阅读全文

【农情】拉湾古打好水源 培育上等金鱼

农情

色彩绚丽,花色似锦的金鱼,从人类开始兴起饲养观赏鱼后,一直都是国际观赏鱼爱好者追捧的鱼类之一,受欢迎程度数百年来历久不衰...

阅读全文
一般的黄梨重量约1公斤(右),3公斤重的黄梨已可属于大粒。

优质泥土种出6公斤巨型黄梨

农情

1公斤重的黄梨相信大家已见怪不怪,但若是重达6公斤的巨型黄梨,却是非常稀有的事。原来,要种出一粒6公斤重的稀有巨型黄梨,...

阅读全文

【农情】千姿百态 空气黄梨“好养”

农情

说起黄梨,大家或许会猛吞口水,并想到那长在地上、满身是刺的水果。一种被称为“空气黄梨”的植物,又和市场上所见的黄梨有何关...

阅读全文

【农情】尾端绑石定形 蛇瓜生长不弯曲

农情

远看貌似一条栩栩如生的蛇挂在树上?非也非也,那不是一条蛇,那是成熟了,体型细长,瓜体表面呈深浅绿色条文的“蛇瓜”!蛇瓜的...