（太平16日讯）霹雳州行政议员阿末赛迪指出，为加强学校食堂业者的食物安全意识，霹州卫生局将不定时突击州内的1118间学校，以检查业者的卫生程度，还有所售卖的食物品质。
他表示，霹州卫生局在2018年共接获14宗学校集体食物中毒的投报、2019年8宗，今年则有两宗，分别发生在怡保及中霹雳，所以当局有必要加强监督，确保食堂业者遵守标准作业程序，为学生提供品质安全的食物。
“上述检查行动每年将巡回州内的学校两次，主要专注在学校食堂及宿舍厨房的卫生程度。”
阿末赛迪也是霹雳州卫生、科学、环境及绿色工艺食物委员会主席，他今早前往太平章吉遮令巡视登姑孟德里国中的食堂后，向媒体这么发言。陪同者尚有霹州卫生局局长拿督陈丽敏。
此外，他也补充，上述检查行动也有助于警惕学校的食堂业者，时时保持厨房卫生，并遵守标准作业程序，以提供安全的食物。
“一旦卫生局官员在检查时，发现食堂业者不遵守标准作业程序，必将援引1983年食品法令、1985年食品条例，或2009年食物卫生条例，采取严厉的行动。”
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