（槟城26日讯）槟州政府训练100所绿色学校的教师，将“光盘运动”的讯息带回学府教育学生，改变以往浪费食物的饮食文化。
福利、爱心社会及环境委员会主席彭文宝今日在“榴梿会谈”活动上向记者表示，昨日威省市政局为州内100所绿色学校的老师进行为期一天的培训计划，灌输有关光盘运动、食物卫生及使用公筷的知识。“老师们接受培训后，回到学校将会与家教协会讨论，教导学生响应光盘运动。”
他说，地方政府在非政府组织的协助下，为绿色学校的教师进行培训，让他们把光盘运动的讯息带回学校灌输给学生，包括把食物吃完及只吃适量的食物。
养成珍惜盘中餐
他指出，学生养成不浪费食物的习惯后，将会把这些讯息带回，久而久之就能影响他们的父母。他举例，去享用自助餐的时候应该取适量的食物，若拿了太多食物最后又吃不完，就变成浪费食物。
他指出，州政府拨出30万令吉推行光盘运动计划，藉著这个教育过程让人懂得珍惜盘中餐，打从心里爱惜环境。
询及立法进行垃圾分类的课题时，彭文宝表示，中央政府在9月1日落实垃圾分类计划，但槟州政府不会跟随这个步伐。
“我们会照样进行垃圾分类的工作，但不会立法，而是改用教育的方式去推动。”
他说，首相拿督斯里纳吉希望我国在2020年可达至40%的再循环率，并暂时把目标定在20%。槟州的再循环率从2011年开始至今已达到24%，早已超越了中央政府的目标。
此外，他在致词时指出，他年轻时曾在农场工作，当时一只肉鸡需要45天成熟后才能宰杀，现在只需28至32天，因为市场需求增加，快速饲养鸡只将会影响人们的健康。
他表示，若回到以前的有机生活，自己在家耕种，不但可以减少化学药物，人们也会开始懂得尊重及珍惜食物。
今日出席者包括马来西亚建筑联盟创办人兼讲师骆胜坚、Green董事经理林汉民、顾问拿督林庆金、光盘运动发起人张伟慈及狮子会自闭资源与教育中心家长理事会代表谢永华。
