(怡保12日讯)气象局预测今年7月及8月将会干旱炎热,这对柚农而言无疑是好消息,因目前正值柚子树开花的良好时期,花蕊不怕受雨水破坏,因此柚子能在明年农历新年前唱丰收。
据悉,柚子树在开花期间,若遇上连绵大雨,将破坏柚子树开花结果,就如今年初的雨季影响柚子树开花,导致5月及6月的柚子产量剧减80%,柚子缺货,市场供不应求。
此外,柚子树开花后,一般上须6至7个月才能收成,而正值7月及8月的干旱气候,有助柚子树持续开花,柚农寄望在这期间不要连日大雨,那么明年农历新年的柚产才会理想。
高晶生态绿色柚子园园主冼桃金在接受《东方日报》访问时表示,今年5月及6月的柚子产量是10年来最少,产量减少大约80%,主要是因为受年头雨季的影响,导致柚子树无法正常开花及结果。
偶尔下雨也不错
他指出,这个月的柚子产量开始恢复正常,而目前柚农已为柚树进行修枝及施肥,等待柚子树开花,他盼望在两个月里不要连日大雨,但求四五天下一次雨,就足够。
除此之外,冼桃金还表示,柚子树与一般蔬菜不同,再加上有浓密树叶遮挡土壤水份蒸发,即使一周没有下雨,也不会影响正在开花中的柚子树,不过,若超过15天没有下雨,柚农就必须动手浇水。
九成熟才摘下
另一方面,安邦柚农陈胜强则指出,近日怡保安邦一带下过雨,儿在接近柚子树开花期,柚子树能吸收足够的水份;如果天气连续干旱2周,农民就必须自行浇水。
他受访时表示,过去2年柚子的产量都欠理想,由于缺货及市场需求,即使柚子只有七八成熟,都要摘下供应给商家,因此,顾客所买到的柚子要囤放2周才熟,也不怎么好吃。
此外,他还表示,尤其在今年5月及6月的柚子,顾客买到柚子后要囤放一两个星期。一般上,农民在柚子有九成熟才摘下,这种熟度的柚子是可以随时享用。
中秋节销量有限
高晶生态绿色柚子园园主冼桃金说,很多柚农主要注重农历新年产量,反而减少供应本地的中秋节,原因是中秋节销量有限。
他指出,中秋节只有短短的一天,佳节时间太短,销量并不理想,很多柚农主要将柚子外销,例如香港、台湾、中国及新加坡,减少本地供应。
他表示,估计打扪超过60%柚农,都有将柚子出口外国,而他只是在档口摆卖,没有出口。
甜柚需6个月成熟
他说,农历新年有15天的欢庆日子,除了华人购买外,也有友族到来购买柚子,是各民族喜欢的水果。
他还表示,柚子有甜柚、酸柚及甜酸柚,酸柚及甜酸柚需要约7个月成熟,而甜柚需要约6个月成熟。