（吉隆坡24日讯）受原料严重短缺和涨价影响，马来西亚米粉厂商总会今日宣布，各会员在短期内会酝酿涨价，涨幅由会员自行决定，预料米粉涨幅会在20%左右。
马来西亚米粉厂商总会会长拿督洪祖殿指出，由于米粉的原料碎米严重缺货，厂商总会议决近期调高米粉售价，但因各别厂商所承担的成本不一，由会员自行决定涨幅。如今，每公斤米粉（批发价）介于3至4令吉。
他说，基于碎米短缺，价格暴涨20%，加上近期进口木薯粉也涨价至少40%，加上运输费和包装袋样样起价，米粉价格不得不调涨。
他直言，这种情况已维持超过2个月，会员的忍受已到了极限，因此才不得已要酝酿涨价。但他也澄清，涨幅是为了应付日益高涨的成本，并非要从中牟利。
“稻米失收是引发碎米短缺的最主要原因，除了碎米短缺，目前最大的问题是购买不到品质优良的碎米。”
“本地碎米缺货后，总会曾与国家稻米公司（BERNAS）对话，要求后者引进更多进口碎米，但进口碎米运抵需耗时一个多月，价格也更高，估计一吨要价1700令吉（还未计运输费），本地碎米价格则一吨要价1500令吉。”
他指出，进口自泰国或东南亚国家的木薯粉也因木薯歉收而涨价，目前报价一吨为2300令吉。
洪祖殿是在今午出席马来西亚米粉厂商总会第27届新届理事宣誓就职典礼后，在记者会上如是表示。陪同出席者，还包括总会会务顾问兼蕉赖国会议员陈国伟、法律顾问田捷、副会长郑鸿安、总务刘子煜、副总务张尤扬、财政陈文乐、副财政王启泉、理事洪照恩、甲必丹林农钧、翁亚兰代表周晓华和查账陈福裕等。
除了酝酿涨价外，原料供应不足，也导致米粉的生产量受到影响。生产米粉所需的原料，包括碎米、木薯粉、沙葛粉和玉米粉。
据悉，米粉售价在去年3月曾调涨一次，涨了每公斤20仙，此次的20%涨幅，则大约是每公斤介于60至80仙的涨幅。
全马仅剩不到20家米粉生产厂家
洪祖殿表示，米粉是国家第三大的粮食，但是米粉厂商行业却是窘境不断，包括米粉原料短缺、米粉市场萎缩等，以致目前全马只剩下不到20家米粉生产厂家，不少小型和家庭式的厂家因无法符合条件而难以生存。
“无论如何，总会将继续向政府争取进口准证，届时若能直接进口原料，我们就能筛选到更优良的碎米，也能直接进口其他米粉原料，免受原料短缺影响。”
“此外，另一困境则是申请清真标签，条件非常严苛，但如果不申请，又会失掉庞大的市场。”
