(新加坡22日讯)新加坡入口新鲜鸡蛋添增新货源,当地职总平价超市开始售卖来自汶莱的鸡蛋,每盒10个装售价为3.20新元(约10令吉46仙),与马来西亚鸡蛋售价不相上下。
新加坡食品局去年底批准汶莱出口鸡蛋到新加坡,职总平价昨日在百汇广场的平价Xtra霸级超市举行媒体品鉴会,并正式开始售卖来自汶莱的鸡蛋。
作为首个开始销售汶莱鸡蛋的新加坡大型连锁超市,职总平价在引进初期,每周进口20万个,分布在职总平价超市、职总平价精品超市和平价霸级超市共68家分店售卖。
目前,职总平价售卖来自9个国家的超过60种蛋产品,包括马来西亚、泰国、澳洲、波兰和新加坡农场,长期以多元化的产品来源地来确保食品供应的稳定。
供应链效率方面,新加坡农场生产的鸡蛋可以在一天内上架,包括汶莱在内的东南亚各国运输最多需要7天,澳洲、纽西兰和丹麦生产的鸡蛋则需要3周左右才能运抵新加坡。
被问及选择进口文莱鸡蛋的考量,职总平价集团首席采购官唐亚炎受访时说,汶莱离新加坡很近,通过海运送抵新加坡成本较低,因此10个鸡蛋售价3.20新元的售价很具竞争力。”
卖相和口味方面,职总平价对市场接受度颇有信心,并邀请在场记者盲品来自新加坡、马来西亚和汶莱的半生熟鸡蛋。因口味相差不大极其相似,记者们品尝了都无法准确区分三者。
新加坡唯一的汶莱鸡蛋进口商达顺(Dasoon)董事孙凯均受访时说,目前职总平价是唯一的零售合作方,不过该公司每个月也为新加坡餐馆提供大概5万到10万个来自汶莱的鸡蛋,它们会比零售鸡蛋大一些。
根据新加坡食品局网站数据,新加坡2021年平均每天有550万个鸡蛋供应,其中七成是海外进口。目前汶莱仅有一家农场在食品局的安全检测中达标,因此汶莱鸡蛋仅占本地鸡蛋供应量很小的部分。
唐亚炎和孙凯均皆表示,若公众对汶莱鸡蛋反应热烈,他们会加大汶莱鸡蛋的订购量,进一步推向155家职总平价超市。