（新加坡24日讯） 一名女子申诉，早前光顾一家豆花店时，点了豆花欲多加糖浆，竟被要求多付两角（约66仙），气得她掉头走人。有关豆花店店员解释，以前不需额外加钱，如今是因为糖起价。
许小姐向《新明日报》申诉，她近日在新加坡芽笼一带的梧槽豆花店购买豆花时，原本想再加糖浆，没想到需要额外多付两角。
她说，早前加糖浆是不需额外加钱，如今却要多加钱，另外打包盒也要另收两角。
“我不是给不起，是吃不下，最后就没有买。”
记者走访这家豆花店时，看到店里贴著告示写著：“由于食材成本升高，食品加料将需要加费，以下是调整后的新价格：豆花（加豆花水）$1.70（约5令吉61仙）；豆花/豆花水（加糖）$1.70。”
许姓女店员受询时表示，原本一向来另加糖浆不需额外加钱，但由于原料白糖过去几个月不断起价，所以在上个月调整价格，原本1新元5角（约4令吉95仙）的豆花，若还要另加糖浆，则是1新元7角。
她透露，现在豆花一碗是1新元5角，原本里面就含有糖浆，若是顾客要求加糖浆，就会加多一勺。
“一些顾客若要求把糖浆和豆花分开放，需要多一个塑料盒，也会另收两角的塑料盒费用。不过现在大部分人都提倡健康少糖的饮食方式，要求加糖浆的顾客属于少数。”
甜品冰屋张姓老板生（53岁）受访时透露，白糖的价格一起再起，之前25公斤的白糖仅26新元（约85令吉80仙），但两三个月前已涨至31新元（约102令吉30仙）。
“黑糖也从原本1公斤5新元（约16令吉50仙），起价到现在的6新元馀（约19令吉80仙），起到我都不敢看了，我们甜品起价两角，也都没办法完全抵消成本。”
新加坡马西岭巷巴刹与商店小贩联谊会副主席林桂金在巴刹经营乾粮摊，他指今年白糖起价有约四五次，年头50公斤的白糖是30馀新元（约令吉仙），如今已涨到55新元（约令吉仙）。
同样在芽笼一带的永和豆浆油条大王，一碗豆花售价是2新元3角（约7令吉59仙）。店员郑先生（41岁）解释，由于黄豆、白糖和运输费都上涨，他们在5个月前已经起价，从原本2新元1角（约6令吉93仙）起到2新元3角。
“我们加糖浆不用另外加钱，不过每家糖浆配方不同，其他业者若使用黑糖制作糖浆，成本可能会贵一倍，或需因为这样才须另外加钱。”
另外，位于新加坡旧机场路熟食中心的黄埔豆花摊的男员工也透露，虽然另加糖浆不需额外加钱，但百物上涨的情况下，他们也在上个月起价两角，目前豆花一碗是1新元5角。
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