(新加坡22日讯)新加坡一间餐馆祭出怪条例,家长带孩子一起用餐,若孩子喧闹乱跑影响到其他食客,得被征收10新元(约32令吉)“喧哗孩童附加费”,上述做法掀两极化热议。
有餐馆为营造或保持用餐环境宁静而限制用餐年龄或不让孩童光顾,位于欧南园一带的Angie's Oyster Bar & Grill过去两天就因向有孩子的家长食客征收“喧哗附加费”措施掀起网民讨论。
网站《慈母舰》收到一名公众的短信截图,表示向该餐馆订位要求婴儿椅后,收到餐馆的短信通知,谓孩童虽可光顾,但若吵闹不受控而影响其他食客,则须付10新元附加费。
餐馆也通过短讯明确表示非孩童友好的食肆,不会提供婴儿椅,但可为食客安排空间放置婴儿车。
上述事件传开后引发公众与网民两派意见,有年幼孩童家长认为,既然允许孩童光顾就不该设这一条例,也有公众赞成餐馆应杜绝一些父母不负责任的行为,甚至表示会因此而多光顾。
育有一子一女的陈敏慧(35岁,会计师)表示,子女在外用餐虽从不会胡闹,但这个附加费,让她觉得花钱还要面对可能被“罚款”的局面。
“所谓‘喧闹’也可以是很主观的。像我6岁大的女儿很活泼叽喳,却不会胡闹,这对一些顾客是否算是喧闹呢?”
谢慧珍(37岁,行销人员)指出,餐馆在订位时已表明立场,家长若还是要带孩子去就要有这个心理准备。
公众蓝慧珊(38岁,自由工作者)忆述,不久前在另一食肆有不愉快用餐体验。
“当时隔壁桌的孩童一直传来大声、刺耳的声响,很多顾客都面露不悦,但孩子的家长似乎无动于衷。我们都还没有开始吃就想著离开,根本没心思享受美食。我不介意家长带孩童一起用餐,但也该顾虑其他消费者的用餐体验。”
另一方面,Angie's Oyster Bar & Grill回复《新明日报》询问时表示,过去几个月收到越来越多食客投诉,指店内有小孩在无人看管的情况下四处乱跑,服务员经常端著热腾腾的食物及锋利的餐具走动,这些孩子的行为不仅危险,也会破坏餐厅氛围,是对其他食客的不尊重。
“员工会立即与家长或看护员交涉,但有时交涉之后对方什么都没做,甚至置之不理。这让人沮丧,尤其是服务员需要向其他食客解释为何无法解决,非常难做。”
业者认为,别无他选,只能实施附加费来应对此类情况。此外,因为防疫措施放宽后食肆内位置有限,无奈在年初停止提供婴儿座椅。
“我们无法取悦所有人,但认为这是个‘双赢’的局面。我们会提前告知要光顾的家长和看护人,所幸99%的客人都对此表示理解和支持。目前,餐馆还没有收取过这个费用。”
受访其他餐饮业者表示,亦曾遇父母未控制喧闹孩童影响到其他顾客的情况,收取附加费的做法属罕见,但个别业者有自己的做法。
平和日本料理老板吴其谙就指曾有顾客携带孩子一同用餐,孩童一度无故喧哗影响到在旁享用无菜单私房料理(Omakase)的顾客。
“我看著母亲走出餐厅,留下孩子跟父亲,父亲也阻止孩子喧哗。我见其他人受到影响,轻声过去请父亲控制孩子声量,但父亲就开始面露不悦。”
吴其谙表示,理解大部分孩童还是能在用餐时保持不喧闹,因此选择不设孩童用餐限制。
“每个餐饮经营者都有权选择并决定要以怎样的方式定位餐馆。有的食客就是不希望餐饮时有孩童在场,这是可理解的。”
据国外报道,爱尔兰有一餐馆就曾表示将实施更严厉的“喧哗孩童税”:若子女喧哗,一笔15%的附加费将自动添加至父母的账单,一桌内每多出一名大声喧闹的孩童,附加费就会增多10%,以4名孩童为顶限,届时整组人会被要求离开。