(堪培拉7日讯)全球知名快餐连锁品牌肯德基(KFC)周二表示,因为澳洲的生菜(lettuce)价格飙升,该公司不得不用包菜(cabbage)代替其汉堡和其他产品中的生菜。这一改变使消费者感到愤怒,他们抱怨吃“改良”后的食品还不如“舔手指”。
中新网援引法新社报导,近几个月来,澳洲的生菜价格飙升300%,迫使一些肯德基门店调整了菜谱的结构。在悉尼或墨尔本,一颗过去卖2美元(8.79令吉)的结球生菜,现在售价接近8美元(35.17令吉)。
肯德基表示,“我们正在面临生菜短缺,所以,在另行通知之前,我们将在所有含有生菜的产品中使用生菜和包菜的混合物”。
同时,肯德基将生菜的短缺归咎于澳洲东部的洪水。
埃迪斯科文大学供应链专家Flavio Macau表示,俄乌冲突推高柴油和化肥的价格,也是造成生菜价格飙升的因素之一。
此外,肯德基还称,消费者可以在购买肯德基食品时选择“定制”,然后从食物中去掉生菜。
不过,消费者显然并不买账。一位消费者表示,“用包菜代替生菜让我重新考虑是否在肯德基就餐”。
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