(新加坡7日讯) 大马禁止出口活鸡到新加坡不到两周,有鸡档摊指出这段期间冰冻鸡价格飙涨一倍,1公斤售价约6新元(约18令吉),有受访业者称是从商至少15年来前所未见的新高。
《新明日报》记者今早走访芽笼士乃巴刹,见至少有3摊鸡肉摊贩仍有冰鲜鸡可售卖,但业者称供应商虽仍有供应,但预计只能再维持约一至两周,而冰冻鸡的价格则是自年初就逐渐升高,近来更是受供求影响再被推高。
鸡肉摊贩艾丽苏克玛(47岁)告诉记者,原本在年初时每公斤售价3.50新元(约11令吉)的冰冻鸡如今已飙升至5.20新元(约16令吉)。
“如今鲜鸡不知道还能维持多久,我已经有告知顾客下来要有买冰冻鸡的心理准备了,但是如今供应商开出的价格有很高,我也没办法只能跟著调整售价。我基本上每公斤只是赚约3角(约),但也不是所有顾客都能谅解我们。”
另有鸡肉摊贩拉希姆(54岁)透露,以往一包3只各约900克的冰冻鸡售价10新元(约30令吉),如今已涨至16新元(约48令吉);另一家业者罗斯琳娜(55岁)则称该价格从原本11新元(约33令吉)飙升至18新元(约54令吉),相等于1公斤超过6新元(约18令吉)。两名受访摊贩都说是从商15年来从未见过的高价。
在竹脚巴刹的亚兴鸡肉摊老板蔡健沁(55岁)受访时也表示,冰冻鸡近来价格涨了一倍,仍而供应方面充足,如今需求也比过去两周平静了许多。
“之前冰冻鸡每公斤约2新元多(约6令吉),如今要5新元左右(约15令吉)。我自己因为早前已备了很多冰鲜鸡,而且大部分顾客仍选择冰鲜鸡,买冰冻鸡的人本来就很少,所以我也只是进了一两箱的冰冻鸡。目前影响不大。”
受访供应商也指出,多重原因导致冰冻鸡价格今年已涨50%。新加坡其祥食品集团业务发展主任沈宝源受访时说,冰冻鸡价格在年初就已因物流成本、空运以及外国鸡农成本高涨等原因上扬,而近来又再因供求而推高,以致冰冻鸡从年初起整体价格涨了40%至50%,是过去10年以来的最高售价纪录。
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供应商:目前暂停供应员工休假
新加坡供应商纷表示,目前暂停供应,让职员休假。
合兴家禽工业私人有限公司总裁马琼就受询时表示,由于目前公司暂停生产新鲜鸡肉,公司已要求职员休假。
也是新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长的他表示,人力方面将“保持现状”。“我们不知道这项禁令会持续多久,如果只是一个月,我们不想对人力做出太大的改变。”
新加坡其祥食品集团也做出相同做法,其业务发展主任沈宝源表示,趁此机会让职员能够休假充电。
大马上月26日宣布禁止鸡肉出口后,其祥食品集团就提高了30%至40%的产量,并建立起大约10天的鸡肉库存。
沈宝源透露,“公司收入锐减95%,我们肯定需要减少人力。”
他也说:“希望员工把这次看作是一次休息,并在供应恢复时重新回到工作岗位。”
受访供应商表示目前库存仅能提供约两三周的供应,将飞往泰国找新货源。
其祥食品集团务发展主任沈宝源说,将在近期前往泰国,与当地相关业者洽谈,希望能有替代来源。
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