(路易维尔10日讯)著名速食连锁店肯德基(KFC)早前宣布,在10日起于美国推出“植物肉炸鸡”抢攻素食市场,但此消息传出后却在网上引起热议,也引来一些质疑声。
肯德基以鲜嫩多汁的炸鸡闻名,拥有许多的忠实饕客支持,然而这家以荤食出名的速食店,在上周宣布和植物肉制造商超越肉类公司(Beyond Meat)合作,经过两年研发与测试,将于本月10日开始在全美的肯德基门市推出“植物肉炸鸡”。
据知,目前这款“植物肉炸鸡”是以期间限定方式推出,让消费者们尝鲜,而非成为固定菜单,价格方面,一桶6块素食炸鸡定价6.99美元(约29.40令吉)。
肯德基表示,制作素食炸鸡的过程并没有完全符合全素食制作标准。
消息曝光后也引发外界关注,不少网民表示愿意花钱尝试吃吃看,直呼“我迫不及待想尝尝味道!”不过,也有人认为素食炸鸡对素食主义者来说毫无意义,“因为我们都知道植物性鸡肉将在同一种动物油中煎炸”、“毫无疑问,酱汁也不是素食”。