陈水琴自学烘焙,研发多种口味饼干,月销近千罐饼干。

(新加坡9日讯)17岁未婚先孕,挺著肚子、忍受异样眼光完成学业,之后半工半读考取大学文凭,怀第三胎时婚姻却触礁,30岁单亲靓妈独自带大三子女,去年底辞去护士一职,全职发展烘焙生意,月销近千罐饼干,也在短短两年间吸粉1万8000人。

现年30岁的陈水琴身材娇小,外形靓丽,育有3名分别为12岁、8岁及6岁的子女。她受访时透露,17岁时O水准毕业,竟意外发现怀孕,不敢告诉父母,老师随后带她到去看医生。

“之后,老师带我、我男友以及辅导员上门,结果母亲歇斯底里,痛骂了所有人。事后,我再去向父亲道歉时,忍不住潸然泪下,父亲反而给了我一个拥抱,说需要计划下一步,给我支持。”

陈水琴决定继续升学,顶著4个月大的肚子,忍受异样眼光,在新加坡南洋理工学院完成了护理课程。毕业后,她到竹脚妇幼医院任职手术助理护士,并在怀上第二胎后,报读学士课程,半工半读。

“大学毕业后,我继续读手术全期护理文凭,没有因为有小孩家庭停下脚步。岂料,数年后,我怀上第三胎,婚姻却触礁,与丈夫办理了离婚手续,从此一人含辛茹苦地带大三个小孩。”

对于自身经历是否感到后悔,陈水琴坚定回答说:“我不后悔,若我没经历失败的婚姻,就不会有三个可爱的孩子。我很庆幸他们出现在我生命中,而我的所有经历也造就了现在的我。”

前护士陈水琴转战烘焙领域,经营居家手作饼干生意。
前护士陈水琴转战烘焙领域,经营居家手作饼干生意。

陈水琴忆述,离婚5年多,身兼父职教养三子女,对她来说是迄今最难的一件事。

“养育孩子对我来说非常困难,尤其要掌握好同时拥有父亲的威严和母亲的慈祥。另外,孩子们突然生病,我就需要离开工作岗位,所有的事情都需要自己面对、处理。”

庆幸的是,陈水琴身边有许多爱她的家人、朋友,一路上不离不弃地支持、扶持她。

“没有他们,我真的不可能走到现在这么远,我很感激他们。”

陈水琴去年底辞去护士一职,全职发展烘焙生意,至今在家手作饼干可月销近千罐,也在短短两年间吸粉1万8000人。

她透露,过去曾多次手工制作“蜂蜜玉米片”与友人分享,深得朋友喜爱,在朋友鼓励下,前年10月起在网上售卖手作饼干。

“一开始的反应不错,我每天都能卖上二十几罐。我于是投入更多心思,开设了饼干专页,也推出更多不同的口味。生意从零开始,就像我的另一个小孩一样。在家烘焙,虽然也至少工作8小时,但至少陪孩子的时间多了。”

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