“我以前每天会买一大包，有18袋不同味道的薯片，睡前吃得一包不剩”。英国唐克斯特（Doncaster）一名辣妈，经历过热爱薯片与垃圾食物的时期，身形暴肥至107公斤，后来决心减肥，改吃番薯与健康饮食后，成功减了50公斤，判若两人。
根据香港《苹果日报》报导，26岁的奥尔德（Kayleigh Old）自小就肥胖，她不时偷吃巧克力等零食，母亲曾把食物柜锁上，但都无法阻止她“爆柜”取走零食。她与现任丈夫18岁起就同居，两人都爱吃外卖餐点，吃巨无霸汉堡，也要来份加大薯条，身形更加不可收拾。
奥尔德20岁怀孕生下长子后，患上产后忧郁症，要吃抗忧郁药物，让她决心要主宰自己的人生，爱侣也鼓励她，找医师协助她瘦身。之后，她改变饮食习惯，多吃水果、蔬菜与瘦肉，但相信最能帮助她的，是番薯。奥尔德戒掉薯片后，最爱的是番薯，午餐吃烤蕃薯，晚餐则吃蕃薯泥，最后在2015年底，减至理想的67公斤。她现在在网上分享自己的成功故事以及餐单，帮助其他减肥人士，而且大受欢迎。
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