中国江苏扬州一名27岁女子早前到外省出差4个月，几乎天天吃麻辣烫，结果暴瘦20公斤，医生指她如果再吃下去，将有生命危险。
综合报导，这名女子“晓文”平日喜爱吃肉类、甜品、喝冷饮及“垃圾食物”。去年她被调到外省工作时，因一个人生活，加上工作繁忙，贪方便的她经常叫外卖，“大多是麻辣烫、冒菜（四川小食）、炸鸡、快餐等。”
晓文又称，她以为麻辣烫有肉有蔬菜，已有足够营养，故几乎天天都吃。不料过年期间她回扬州时，发现自己经常肠胃不适，一吃东西就吐，之后更暴瘦20公斤，情绪亦十分低落，晚上常常睡不着觉，而且晓文已停经4至5个月，但她没当一回事。
经医生诊断，晓文患了厌食症，还有焦虑失眠。医生认为，女孩长期吃麻辣烫，没有良好的饮食习惯，导致脾胃失和，内分泌失调，才引起诸多问题。医师指出，“厌食症”最明显的就是体重明显下降，体内缺乏脂肪，容易发冷、畏寒，体内激素水平异常，还会引起心脏功能下降，血压下降、心跳失常等症状。如果“厌食症”不好好治疗，患者很可能出现严重贫血、心率慢、易感染，因而威胁生命。
另外，医生也提醒，麻辣烫太浓太辣太热，成份过于肥腻，吃多易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。如果街边麻辣烫没有煮熟，没杀死病菌和寄生虫卵的话，人类食用后易引起消化道疾病，建议市民还是少吃为妙。
