(吉隆坡14日讯)近数个月来天气变化极端,加上农业人力短缺,导致本地蔬菜收成大受冲击,80%本地蔬菜上涨,涨幅介于每公斤1令吉至7令吉不等!
气候,已严重冲击蔬菜收成,近期隆雪地区又有狂风暴雨来袭,再度影响蔬菜的种植。
另外,最近在政府严厉打击非法外劳的情况下,也影响了菜农对外籍劳工的聘雇,进而造成人力和蔬菜产量都大减。
据悉,如今80%本地蔬菜都喊涨, 包括生菜、油麦菜、菜心、小白菜、菠菜、黄瓜、四季豆、长豆及红青辣椒等。
其中叶菜类的涨价特别明显,例如小白菜和油麦菜零售价从每公斤4令吉涨至7令吉,菠菜和生菜也从4令吉涨至6令吉。
进口菜较贵
在瓜类方面,苦瓜零售价从每公斤5令吉涨至6令吉,黄瓜则从2令吉涨至4令吉。
至于豆类也同样喊涨,长豆和羊角豆从每公斤4令吉涨至6令吉。另外红辣椒也从每公斤13令吉涨至20令吉。
吉隆坡半山芭小贩小商公会主席陈克强接受《东方日报》访问时指出,近来政府严厉打击非法外劳,使得本地许多菜农无论合法与否,均变得畏惧再聘请外籍劳工,导致人力短缺,蔬菜产量大减。
“菜农收成大减30%,菜商唯有依靠中国和泰国等进口菜,而进口菜自然会比本地种植的蔬菜来得贵。我相信菜价会有回跌的一天,可是以我多年经验来看,不会是近期。”
他也说,农历新年后,所有菜商大致上生意都有下滑迹象,恰逢上周起遇到蔬菜涨价潮,雪隆一带菜商生意额可说再受重挫,如平时购买10公斤份量的顾客,为节省些而改买5至6公斤。
另外,吉隆坡蔬菜批发商公会会长黄敬发受访时也指出,旱季和雨季的轮番来袭,冲击蔬菜产量,导致约80%本地蔬菜皆上涨。
“大部分蔬菜是从约3月开始上涨,一直持续至今,其中生菜、油麦菜、菜心及小白菜等的涨幅较为明显,从每公斤批发价2至3令吉,调涨到3令吉50仙至4令吉50仙不等。”
收成狂跌80% 辣椒价一路涨
受炎热气候影响,本地辣椒的收成量从今年起狂跌70至80%,价格也一路飙涨,从年初的每公斤批发价11至12令吉,上涨到16至17令吉。
吉隆坡蔬菜批发商公会会长黄敬发表示,辣椒的栽种是需要大量水份灌溉,倘若气候过于炎热干燥,会造成辣椒生病及枯萎。
他指出,近期的干旱气候,已严重影响了辣椒的种植,若平时可摘采到100%辣椒的话,近期可收获的辣椒仅有20%至30%,甚至更少,其馀不是病了即是枯萎。
“有鉴于此,本地辣椒售价从今年起一路调涨,所幸最近有进口辣椒,来平衡商场需求,以致价格稍微回跌了约1至2令吉。”
“可是,其他国家如泰国、中国及越南的辣椒产量,也同样因为气候影响,而面对缺货的情况。”
“下个月将迎来斋戒月,也是辣椒需求量倍增的时期,届时倘若供应不足,则需要进口足够的辣椒,来平衡市场需求和价格。”