(吉隆坡18日讯)经常在城市走动的人们,是否不时会看到一辆辆独特设计的餐车停放在街边营业?这类附有流动厨房的餐车文化近数年来逐步在国内冒起,位于吉隆坡拉惹路(独立广场外)局部路段如今也开放充作“吉隆坡流动餐车专区”,让适逢无车日的早晨更添热闹!

据了解,吉隆坡市政局目前通过与峇都路零售商公会合作,每逢周六日开放吉隆坡拉惹路局部道路空间,让流动餐车业者集中在隆市中心“开车”营业。

参与的餐车种类众多,分有西餐、咖啡饮品、面包及饭类等,餐车外都会置放一张菜单,方便公众依据个人喜好选购餐点。公众也无需担心购买后,难找用餐的地方,因为主办当局已在路上摆放不少桌椅,人们大可直接“在路上”大快朵颐,一边欣赏吉隆坡的城市面貌和清晨景色。

拉惹路停放约15辆流动餐车,配合“吉隆坡绿色 无车早晨”封路而摆放桌椅,让公众直接在马路上 用餐,感受有别于一般的休闲时光。(摄影:张真甄)
拉惹路停放约15辆流动餐车,配合“吉隆坡绿色 无车早晨”封路而摆放桌椅,让公众直接在马路上 用餐,感受有别于一般的休闲时光。(摄影:张真甄)

峇都路零售商公会副主席拿汀罗哈娜接受《东方日报》访问时表示,“吉隆坡流动餐车专区”(KualaLumpur Food Truck Feast)主要是在每个月第一个星期及第三个星期的周六晚和周日早晨展开,届时将有10至30辆餐车停放在拉惹路旁营业。

“有时候也会配合活动的展开,在其他时段营业,如周五晚上适逢活动展开也有餐车到场,从晚上8时营业至凌晨1时。”

她指出,“吉隆坡流动餐车专区”自开放以来,反应非常热烈,每次活动展开,都有约15至30辆餐车参与,其中周六晚时段有约30辆餐车一起营业,事因当晚不少家长都会带小孩出来游玩,因此人潮也相对较多。“另外,吉隆坡市政局也正策划在甲洞都市公园推行类似的餐车专区活动,但如今仍未有确定的结果。”

据了解, “吉隆坡流动餐车专区”是由吉隆坡市政局所举办, 峇都路零售商公会则作为活动管理单位。欲知更多餐车活动的详情, 可致电012-3308413(Alfred)或电邮secretariat@barra.org.my。

餐车员工“各司其职”,各别负责接单、包 裹及烹煮,务求在最快时间将餐点送上。(摄影:张真甄)
餐车员工“各司其职”,各别负责接单、包 裹及烹煮,务求在最快时间将餐点送上。(摄影:张真甄)

将快餐摇身一变成“街头咖啡馆”,点上一杯热腾 腾的意式浓缩咖啡,象征开始美好的一天。(摄影:张真甄)
将快餐摇身一变成“街头咖啡馆”,点上一杯热腾 腾的意式浓缩咖啡,象征开始美好的一天。(摄影:张真甄)

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