最近,清真认证(Halal)再次成为备受关注的课题,事关伊斯兰发展局(JAKIM)日前点名,国内6家穆斯林经常光顾的著名连锁餐厅没有获得马来西亚清真认证的证书。没错,就是这个经常可以在餐厅或产品上看到的清真标志。
目前,我们可以看到一些餐馆虽然并没有提供含猪肉的食品和酒精饮料,但仅仅是以pork free 或 alcohol free 来辨别,那是因为他们并没有获得伊斯兰发展局认证的清真证书。
如今,伊斯兰发展局正在考虑一项提议,要求那些没有提供猪肉或酒精的餐馆和食品公司强制实施清真认证。掌管宗教事务的首相署部长【拿督莫哈末纳因】表示,目前没有法律要求餐馆业者或食品公司必须获得清真认证,餐馆经营者或食品公司是自愿申并非强制要求。