营养价值丰富的黑木耳不再是华裔餐盘上独有的食材，如今在我国的市场愈加受到消费者们的重视，特别是不少友族同胞在品尝后，更是赞不绝口。
作为世界4大栽培食用菌之一，黑木耳与双孢蘑菇、香菇及平菇齐名，早在3000多年前已获得中华民族的关注，将其作为餐盘上的常见食材。
如今，随著现代生活水平提升，越加重视健康饮食，人们也开始对黑木耳更为另眼相看。(报导/摄影: 雷茗敦，剪接：史康振）
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