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位于新山市区阿福街的金龙阿仔咖哩鱼头,因马新边境限制出入,以致生意量直线下滑。

第二代掌店的杨顺安(30岁)和杨顺祥(28岁)两兄弟在疫情下将危机化为转机,把独家配方的咖哩汤底改为冷冻包装,批发市场供应本地和新加坡市场。

金龙阿仔咖哩鱼头是在1984年创立,立足新山市区,获得马新两地食客的喜爱。一场疫情却却让这间知名的老字号深受打击。

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