经过长达八小时的飞行日记，抵达西澳柏斯（Perth）已是晚间9点，马不停蹄的乘坐澳州亚巅峰之旅行团（Pinnacle Coachlines）前往与机场临近的皇冠珀斯大都市酒店(Crown Metropol Perth)歇息，为舟车劳顿了一天放松片刻，酒店距离珀斯国际与国内机场不到15分钟车程。
酒店非常贴心的为我们提前准备好翌日的行程礼包以及导览。光速收拾、洗澡上床休息，因翌日一早得6时集合，飞往西澳第四个大城市奥班尼（Albany）；从柏斯乘搭国内航班区域快线航空（Regional Express）前往奥班尼约1小时。
奥班尼是西澳最古老的殖民城市，建城时间比柏斯早三年，充满了关于原住民看守人、罪犯、水手和捕鲸者的故事。捕鲸曾是当地最主要的产业之一，作为澳洲西南方最大的海港，物产业也是这座城市重要的经济来源。这座迷人的城市是第一批欧洲定居者踏足西澳的地方，作为西澳殖民者首批驻扎的地点，至今仍保留著大部分遗址，其中一些已成为博物馆、画廊和餐厅。
奥班尼乔治王湾（Albany‘s King George Sound）亦是第一批澳纽军团车队出发前往第一次世界大战战场的地方。如今，旅客亦可透过国家澳新军团中心（National Anzac Centre’s）展示品来追溯历史。
抵达奥班尼后由Busy Blue Bus Tours 导游接待，前往最著名及最佳看海景点之一——裂缝和天然桥（The Gap and the Natural Bridge），Natural Bridge是海边一块巨石常年被海浪侵蚀而形成的罕见天然景象，Gap就像一条巨大的桥竖立在观景台下的悬涯前，被侵蚀许久后自然石桥塌陷，形成了The Gap景象，拍岸浪涛声势惊人，悬崖下汹涌的海浪冲击著岩壁，溅起的浪花几乎抵达了悬崖高度的一半。
在这里，可目睹南大洋的澎湃力量，并找到仍未被破坏的自然景色，战战兢兢的站上从悬崖边缘向外延伸10米远，40米高的悬崖边缘透明平台上，俯视著激荡的海浪，感受大自然的神奇力量。旅客可沿著步道从停车场前往花岗岩城墙顶部，抵达The Gap观景平台，欣赏海面时而平静温柔时而起伏，尤其在冬季期间，还可以欣赏到狂风浪花的壮观景象，体验每个季节的变幻。
此外，与裂缝和天然桥毗邻的的托蒂拉普国家公园(Torndirrup National Park)则提供了一个壮丽的景观平台，可俯瞰南大洋以及从秃头角（Bald Head）到西豪角（West Cape Howe）海岸线的美丽景色。在这里也能欣赏到不同种类的佛塔树属（Banksia），也称澳洲金银花。
接著前往大南方蒸馏公司（Limeburners & Giniversity Albany）参加私人酿酒厂之旅，一睹西澳优质单一麦芽威士忌的制作过程；这家旗舰酿酒厂Limeburners是西澳第一家合法生产单一麦芽威士忌的酿酒厂，以优质威士忌在世界享誉盛名。
专业工作人员细述及分享酿酒步骤，观察他们如何使用传统铜壶蒸馏器和小批量技术来制造他们的液体黄金，进一步了解威士忌蒸馏技术，获悉酿酒过程小知识。
大南方蒸馏公司坐落在奥班尼皇家公主港(Princess Royal Harbour)旁，提供清淡午餐如披萨、鸡尾酒、啤酒、葡萄酒和威士忌等。午餐结束后还提供各款Limeburners威士忌试酒环节，让旅客小酌，细品佳酿。
随后前往希尔顿花园酒店（Hilton Garden Inn Albany）办理入住手续，酒店位于奥班尼娱乐中心和奥尔巴尼轻歌剧和剧院公司之间，位置优越，周围环绕著尖峰观景台（Apex Lookout） 、米德尔顿海滩 (Middleton Beach) 和国家澳新军团中心 (National Anzac Centre) 的景点，距离酒店均不到 5 公里；至于历史遗迹、农贸市场和火车站距离酒店则不到一公里。
准备片刻后，参加耗时约2小时的乔治王湾游船（King George Sound Safari）之旅，该旅程每日设有观鲸和观船之旅；乘搭小型快艇游皇家公主港和乔治王湾时，空气中弥漫著大海的气息，穿过阿塔图尔克通道（Ataturk Channel），经过奥班尼第一盏导航登国王角灯塔（Past Point King Lighthouse）和占领角 (Point Possession)。
从海上看到克拉伦斯山（Mount Clarence）的澳新军团中心；在乔治王湾，远眺密斯塔肯岛 (Mistaken Island) 美丽的湛蓝海水，并亲眼目睹法国人湾 (Frenchman Bay) 早年的捕鲸站。
乔治王湾游船之旅结束后，步行到历史悠久的伦敦酒店黎博提（Liberte ）餐厅享用晚餐。
Liberte 致力于在独特的环境中采购当地和国外最好的产品，为顾客提供满意和愉快的用餐体验。了设有令人惊叹的葡萄酒、啤酒、烈酒和鸡尾酒外，还提供充满特色的午餐和晚餐菜单，并主打越南和法国料理，由店主兼厨师 Amy Hamilton操刀。
下周待续......
【资讯栏】
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King George Sound Safari官网\面子书\Instagram
Liberte at the London Hotel官网\面子书\Instagram
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