今年是RuMa Hotel迈入第8年庆祝国庆(Merdeka)的日子。这家坐落在吉隆坡黄金三角、拥有米其林之匙(One MICHELIN Key)殊荣的酒店,今年没有大肆铺张,而是透过餐饮、水疗与住宿三个层面,悄悄地说著属于马来西亚的多元故事。
下午茶里的锡矿城故事
The LIBRARI推出“Chapters of RuMa”下午茶,灵感来自殖民时期传入马来西亚的下午茶文化,以及吉隆坡因锡矿业而兴起的历史。
餐点盛放在本地工匠手作的港围棋(congkak)棋盘上,每个凹槽都藏著一款本地风味小食,搭配互动式菜单,翻开每一页都像在解一则关于RuMa的小故事。
即日起至11月15日,穿上传统服饰用餐还可享10%优惠,售价MYR168起。
茨厂街的味道,端上新派餐桌
ATAS携手The Chow Kit Kitchen & Bar,以吉隆坡最有故事的社区——茨厂街(Chow Kit)为灵感,推出“The Towkay Table”双道式午餐,重现老一辈“头家”围桌谈天的情景。
菜单融合马来、华人、印度与原住民风味,柔佛叻沙、亚参鱼、娘惹咖哩甲必丹等经典料理,都以现代手法重新演绎。
即日起至11月15日,周一至周六中午供应。
值得一提的是,米其林星级主厨Louis Han的现代韩式牛排馆GU:UM,将于ATAS展开为期4个月的期间限定进驻。
“RuMa x GU:UM”住宿套餐包含一晚住宿、双人晚餐、ATAS早餐及迷你吧补给,让这场文化交会延续到餐桌之外。
从田野到都市的疗愈手法
UR SPA推出两款招牌疗程:源自沙巴Lotud Dusun族群的“Dusun Inan”身体按摩,原是稻田耕作者用来舒缓劳损的传统手法;以及融合马来按摩、中式气功呼吸、印度式头部按摩与反射疗法的“Urutan Malaysia”。两者都把古老疗法带进当代生活。
住一晚,像回家一样
“RuMa”源自马来语rumah(家),这也是整间酒店的核心理念。
客房设计温暖亲切,迷你吧备有本地小吃,部分房型更能俯瞰双峰塔景色。房客可参加限定的晨间瑜伽、环城步行导览,或单纯在泳池边放空。
正如酒店所说,这一切从来不是想把马来西亚浓缩成一份季节菜单,而是邀请大家慢下来,细细品味那些藏在生活里的小故事——一场头家的午餐、一副港围棋、一套从稻田流传到城市水疗馆的按摩手法。
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