(吉隆坡2日讯)中秋佳节将至,海外天(Oversea)推出2026年“月映同欢”月饼系列,以团圆、传承及创新为主轴,在延续传统月饼烘焙手艺之余,今年进一步融入桃山皮、冰皮及现代甜点元素,并带来3款年度全新口味,让传统中秋滋味多了一份年轻及新颖的味觉体验。
迈入逾半世纪的烘焙历程,海外天今年继续从传统中秋文化汲取灵感,在月饼馅料、口感层次及甜度之间取得平衡,并透过茶香、水果、乳酪、焦糖及珍珠等元素,为经典月饼注入现代风味。
其中,2026年重点推出的3款全新口味分别为桃山皮桃气芝芝月饼、桃山皮流金映月月饼,以及冰皮芒果波霸月饼。
桃山皮桃气芝芝月饼以细腻桃山皮包裹蜜桃茶及乳酪馅料,将清新的果茶香气与顺滑乳酪结合,整体口感较为轻盈;桃山皮流金映月月饼则结合太妃糖与焦糖风味,在浓郁甜香之间讲求平衡;冰皮芒果波霸月饼则将热带芒果果香与Q弹波霸珍珠结合,为传统冰皮月饼增添趣味口感。
除了年度新作,海外天今年也保留多款历年来深受欢迎的经典口味,包括上海月饼、翡翠玉环及万紫千红等,让传统月饼爱好者继续尝到熟悉滋味。
“玉兔东昇”礼盒集结4款代表口味
配合中秋送礼需求,海外天同步推出设计典雅的“玉兔东昇”中秋礼盒,以温润木质色调搭配银灰色纹理外观,中央以一轮圆月般的圆形构图衬托橙色玉兔造型,将“玉兔东昇”的中秋意象融入现代设计之中,礼盒内集合4款经典与创新月饼,包括桃气芝芝、流金映月、翡翠玉环及白莲蓉单黄(少甜)。
礼盒设计以中秋团圆及玉兔意象为灵感,将今年两款重点桃山皮新口味,与品牌经典蛋黄及莲蓉月饼组合,希望让消费者在一盒之中同时品尝新旧风味,也适合作为佳节期间送给亲友及商业伙伴的中秋礼品。
海外天表示,中秋节所代表的不只是赏月与吃月饼,更承载著家人团聚及彼此牵挂的意义,因此今年的“月映同欢”系列,在保留消费者熟悉的传统口味同时,也尝试加入更贴近当代饮食喜好的元素。“我们希望每一枚月饼既保留中秋节熟悉的味道,也能够带来一点新的惊喜,让不同年龄层都能找到自己喜欢的选择。”
现场烘焙示范 近距离看传统月饼出炉
除了推出新口味,今年海外天也把传统月饼制作过程带到消费者面前,在八打灵再也万达镇永旺超市(AEON Bandar Utama)举行月饼现场烘焙示范(Live Demo)。
活动从8月27日至9月25日举行,每天安排3个现场示范时段,分别为上午11时至中午12时、下午2时至3时,以及下午5时至6时。
公众除了可以现场观看月饼制作及烘焙过程,也能进一步了解传统月饼从制作、入模至烘焙出炉的步骤,并品尝刚出炉的月饼,在商场内近距离感受传统中秋烘焙手艺。
海外天希望通过现场示范,让消费者不只是购买月饼,也有机会认识一道传统中秋食品背后的制作工序及文化意义,让传统手艺以更贴近日常生活的方式继续传承。
海外天2026年“月映同欢”月饼系列已于中秋期间限时推出,消费者可前往海外天各大分店及指定销售地点选购,亦可通过官方网站订购。
指定商场展销地点包括:
Sunshine Centre Farlim,槟城
1 Utama(AEON),八打灵再也
Lotus’s Kepong,吉隆坡
桃山皮、冰皮及传统烘焙口味一次登场
海外天2026年月饼系列涵盖桃山皮、冰皮及传统烘焙月饼,口味选择如下:
桃山皮系列
桃气芝芝(Peach Tea Cream Cheese Mooncake)【新品】
流金映月(Toffee Caramel Mooncake)【新品】
流心巧克力(Chocolate Lava Mooncake)
QQ抹茶红豆(Matcha Red Bean Mochi Mooncake)
猫山王榴莲(Musang King Durian Mooncake)
冰皮月饼系列
芒果波霸(Snowy Mango Boba Mooncake)【新品】
榛情巧意(Snowy Hazelnut Chocolate Ganache Mooncake)
芒果万紫千红(Snowy Noble Delight with Mango Mooncake)
绿茶柠檬(Snowy Green Tea with Lemon Mooncake)
翡翠玉环(Snowy Golden Starlight with Single Yolk Mooncake)
玫瑰豆沙(Snowy Red Bean Mooncake)
净素莲蓉(Snowy Lotus Mooncake)
单黄莲蓉(Snowy Lotus with Single Yolk Mooncake)
金翡翠莲蓉(Snowy Golden Emerald Mooncake)
传统烘焙月饼系列

四黄莲蓉(Lotus with Four Yolks Mooncake)
双黄莲蓉(Lotus with Double Yolk Mooncake)
单黄莲蓉(Lotus with Single Yolk Mooncake)
净素莲蓉(Lotus Mooncake)
白莲蓉(少甜)(White Lotus Mooncake)
金翡翠莲蓉(Golden Emerald Mooncake)
伍仁(Assorted Fruits & Nuts Mooncake)
椰蓉金蛋月(Coconut with Single Yolk Mooncake)
玫瑰豆沙(Red Bean Mooncake)
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