日本知名寿司连锁店寿司郎推出“虚拟回转寿司”,通过屏幕向顾客展示不同的餐点选项。
8视界援引《朝日新闻》报道,寿司郎昨天(27日)宣布推出名为Digital SushiroVision的新系统。每个座位都会有大型屏幕,各种品项就会出现在屏幕上的虚拟传送带,顾客可以触碰屏幕点菜,等待餐点上桌时还可以玩游戏赢奖品。
寿司郎已经在东京新宿西口分店和大阪吹田江阪分店推出新系统,名古屋天白烧山则将在下个月推出。
寿司郎今年2月发生少年狂舔酱油瓶以及用口水沾寿司的恶作剧事件,随后又有人往传送带上的寿司喷消毒液。
寿司郎已经入禀法院,向首起事件的肇事少年索偿约6700万日元(约211.2万令吉)。
根据报导,运营寿司郎的Akindo Sushiro公司总裁Kohei Nii说,冠病疫情之后,顾客更关注卫生问题,电子科技让公司创造出享用回转寿司的新方式。
他早前否认公司是因为恶作剧事件而推出新的电子系统,并表示这是更广泛的卫生和节省人力措施。