吕佳玲和妹妹4月起在位于新加坡后港的住家卖抹茶。

(新加坡9日讯)在组屋住家单位售卖咖啡、抹茶成风潮,新加坡目前估计有至少20家这类居家咖啡馆。

然而,当地有餐饮业者认为,当局对居家餐饮生意管制宽松,但对商业业者严格有欠公允,居家业者则指出模式不同,无法相提并论。

《新明日报》报道,在新加坡的组屋住家开设外带咖啡馆,近来一个个出现。

该报统计各家媒体报道,以及在社媒发现的就至少有20家居家咖啡馆,这些咖啡馆售卖精品手冲咖啡或抹茶。

顾客一般网上或发短讯下单后就到单位自取,有的店每周开一两天,也有的天天营业。

不过,这类居家咖啡馆引起一些餐饮业者不满。

咖啡馆业者蔡敦安说,这类住家咖啡馆不需要跟新加坡食品局申请执照,但不代表准备的饮料和食物没有任何隐患,并认为这方面的规定应更一视同仁。

另一家咖啡馆的其中一名负责人冯俊清说,他能理解居家业者的初衷,但这会影响商业咖啡馆的生意,若住家咖啡馆成为大趋势,当局或许应通过一些条规更好地规范。

上个月起在当地文礼组屋单位开设咖啡店的谢锦芳(29岁)说,她选择在住家开店,一部分是为了照顾有失智症的奶奶。

她认为住家能招待的客人有限,也不能请人或摆放招牌,规模很小只能小本营生,不可能靠这个赚大钱;虽然住家业者不需申请执照,但她有报名参加食安课程。

5月起在当地兀兰住家开设咖啡馆的3人组诗惠(24岁)、俊荣(26岁)和展安(30岁)也提出相同看法,而且住家生意没有过路人潮,只能靠口耳相传和社媒,要被看见并不容易。

吕佳玲(22岁)和妹妹吕佳莉(20岁)4月起,在当地后港住家卖抹茶。

吕佳玲说,没有员工,一切都得自己来,也无法和顾客交流,有时得边做抹茶边当回复顾客讯息,身兼数职很具挑战性。

邻居:不吵闹不脏乱就好

邻居认为只要不吵闹不脏乱就好,甚至能促进邻里关系。

谢锦芳说,开设居家生意前就和同层邻居说好,他们都支持,有些邻居也来光顾。

《新明日报》记者访问的同层居民都觉得不成问题,毕竟顾客拿了就走,不会吵闹也没有影响组屋环境卫生。

和吕佳玲姐妹住在同层但不便透露名字的邻居认为,反正没有任何噪音,也没有影响居民出行,他对此喜闻乐见,并表示会找时间尝试,这也是认识邻居的另一个好方式。

屋外不得张挂海报广告

根据新加坡建屋局网站,在居家生意计划下,居民可不用获得该局批准,可从事的生意包括小规模的食品业务、美发美容美甲但不包括按摩、私人家教但不超过3名学生等。

住家生意禁止在住处贴出广告、招牌或海报,业者也不得对邻居造成不便或影响周遭环境,包括不制造噪音、油烟、垃圾等。

新加坡食品局网站资料显示,住家餐饮生意不需特地申请执照是因为他们的规模小,因此相对于其他需要执照的餐饮生意,食安风险较小。

然而,住家业者还是要符合当局的食安规定,一旦出现问题会采取行动。

要看最快最熱資訊,請來Follow我們 《東方日報》WhatsApp Channel.

热门新闻

阅读全文

巴士与休旅车车祸 15名大学生丧命

阅读全文

【UPSI学生死亡车祸】15罹难者全是学生 33伤者在2所医院治疗

阅读全文
台中市李姓女大生误信网路征才广告,遭诈骗至柬埔寨园区工作,平安脱困返台后,声泪俱下与阿公相拥。(图取自中央社)

女大生欲赴港打工被骗至柬 阿公以泪洗面筹款救孙

阅读全文
新加坡籍男子被警方逮捕。图截自视频

狮城司机吐口水踹车 遭警逮捕明申请延扣

阅读全文

“我们记得赵明福 记得你们的承诺”

阅读全文

UPSI学巴车祸事发一瞬间

阅读全文
黄女士说,联络人发短讯告知无法赴约,只好叫同事陪同参观出租单位。

狮城租公寓得缴“保安押金” 大马妇疑坠骗局失近9000新元

新加坡

(新加坡9日讯)  大马一名妇女在新加坡租房,却疑似坠入租屋骗局,被骗走两个月押金和一个月租金共8850新元(约2万91...

阅读全文
27岁大马籍航空工程师送院后不治。

大马籍航空工程师狮城遇车祸 送院后伤重不治

新加坡

(新加坡9日讯) 罗央一带发生死亡车祸,摩哆与罗里相撞,27岁大马籍航空工程师送院后不治,41岁罗里司机被捕。《新明日报...

阅读全文
Shalom Lim(左)与Amanda Yip互补彼此的身体限制,在生活中及艺术世界中共谱乐章。(图:CNA)

残障情侣用艺术打破界限 推动共融社会

新加坡

(新加坡9日讯) 在现实生活中,残障人士本已面对重重挑战,要维系一段亲密关系更是难上加难。但来自新加坡的一对残障情侣,却...

阅读全文
林佳慧毅然退下球场,走进厨房,化身椰浆饭小贩。

狮城前羽球国手转业卖椰浆饭 Z世代重塑小贩文化

10,039点击 新加坡

(新加坡9日讯)一名27岁羽球国手,为了实现开餐饮店的梦想,她毅然退下球场,走进厨房,化身椰浆饭小贩。《8视界新闻网》报...

阅读全文

结婚15年狮城夫妻互控家暴 波及3子女最终一家五口齐获保护令

新加坡

(新加坡8日讯)一家五口齐申请保护令!夫妻婚姻15年积怨爆发,互控对方家暴,连3名孩子也被卷入风波。法官最终裁定,整个家...

阅读全文

误入钓鱼网站 新加坡初创公司帐户被盗逾12万新元

新加坡

(新加坡8日讯)一名男子透过谷歌搜寻金融平台网址时,误点进钓鱼网站,导致公司帐号资料外泄,短短数小时内损失近12万新元(...

阅读全文
狮城一对男女疑感情纠纷当街大吵,女子拆下告示牌砸向男子。(取自新明日报)

狮城男女疑感情纠纷当街吵架 女子拆告示牌砸男子 

新加坡

(新加坡8日讯)一对男女疑因感情纠纷在兀兰街头激烈争吵,女子情绪失控,不但大声喊叫,还当街拆下巴士站的告示牌,冲过马路朝...

阅读全文

女子樟宜机场情绪失控 拍打设备对警员爆粗被制伏 

7,616点击 新加坡

(新加坡8日讯)一名华裔女子在新加坡樟宜机场疑情绪失控,不仅拍打登机设备,更与警员发生肢体冲突,最终被当场制伏及被捕。据...

阅读全文
J男从监狱寄电子邮件给安妮,其中一封甚至写满了悔意与情话。 (海峡时报)

丈夫涉换妻性侵案 受害妻坦言走出阴影:已放下他

新加坡

(新加坡8日讯) 曾是“换妻案”主谋的合法妻子,在接受狮城媒体专访时首度打破沉默,坦言自己在案件中曾遭陌生男子性侵,并在...

阅读全文
记者走访阿叔在走廊上铺瑜伽垫和被子睡觉。

狮城六旬男夜宿走廊惹邻担忧 称家人患忧郁症才露宿屋外

新加坡

(新加坡8日讯) 裕廊西一名六旬狮城男子,过去三个多月来几乎每日夜宿组屋走廊,举止引起邻居疑虑,指他行为怪异,甚至报警三...