墨士廉正式开卖前,向店外的公众热情挥手。

(新加坡7日讯)新加坡帆船小将墨士廉今早“开档”卖咖哩卜,期间人龙不断,不到4小时吸引近200人前来光顾,有公众甚至凌晨5时30分就赶来排队。

新加坡水翼风筝板世界冠军墨士廉周二(5日)在世界帆船联合会年度颁奖礼中获颁最佳年轻男帆船手,他之后受访时表示会履行承诺,到新加坡东海岸路的顺顺发脆皮咖哩卜当“一日店长”。此外,他还会在一部分的咖哩卜上签名,再随机放入公众的订单中。

墨士廉是今日清晨7时30分“开档”,父母和外婆都到场支持,上午11时结束前,人龙从未断过,近200人前来光顾。

由于墨士廉还没拿到品卫生证书,他今早只负责包装工作,没有亲自做咖哩卜。

《新明日报》记者今早造访时,店外长龙不断,当中不少是为了墨士廉而来,有者甚至凌晨5时30分就到场排队。

附近居民吴琬婷(30岁,企业家)带了两名女儿前来看“偶像”。 

“孩子一直都有关注这次的奥运会,对墨士廉的印像很好,还把他当成学习目标,所以今天趁上学前带她们来见见他。”

墨士廉在一部分咖哩卜签名。
墨士廉在一部分咖哩卜签名。

常客陈旭腾(44岁,网球教练)说,今早人潮比平时多,自己也购买4盒咖哩卜以示支持。

住在加东的高惠琼(47岁,文字工作者)每周都会来光顾,她赞墨士廉在计画中获奖无数,为不少年轻人带来很好的榜样。

墨士廉结束4小时的“早班”后接受媒体采访时说,由于从小就和家人来这里用餐,本身也非常喜欢吃咖哩卜,所以才决定到这里当一日店长。

他很高兴这么多人到场支持,也非常感谢郑美兰与郑美青从旁协助,让他在高订单量的时候能从容应付。

“今早的体验非常有意思,我也是第一次有这样的机会来这里帮忙,会为自己的表现打6到7分,毕竟还有进步空间。”

询及训练还是卖咖哩卜辛苦?墨士廉说,第一天“上班”所以很难从二者之间选择,但两者都非常不易。

负责人郑美兰(43岁)受访时表示,今天凌晨4时30分就来店里制作咖哩卜。 

“我们来不及大量制作,做了大概400到500个,比平日多了约10到20%。”

她也说,今早光顾的熟客和支持墨士廉的人参半,人潮比平时多了四成。

妹妹郑美青(42岁)则说,墨士廉清晨7时就到场准备,熟悉业务。 

“他很快就上手,和他说每个选项他马上就记得,我们​​给他打10分满分。”

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